«День супа» в детском саду № 2
3 апреля 2018 года в детском саду № 2 «Березка» прошла развлекательная программа под названием «Знатоки здорового питания» или «Всемирный день супа». Участниками этого «вкусного» мероприятия стали воспитанники дошкольного учреждений и их родители.
Оно началось со знакомства с профессией повара. Повар детского сада раскрыла профессиональные секреты приготовления первого блюда - всеми любимых щей. И детям, и взрослым понравилась игра «КВН», участие в которой приняли две команды - «Знатоки» и «Умники». Весело прошла разминка обеих интеллектуальных команд, участники сыграли в игру «Подбери продукты для супа», поучаствовали в конкурсе «Заморочки из бочки» и в конкурсе «Свари уху». Ребята познакомились с упрямой девочкой Машей, которая придерживалась такой формулы питания: «Ем всегда я, что хочу: чипсы, вафли, чупа-чупс…Супа вашего не надо, лучше тортик с лимонадом…». Ребята убедили девочку Машу в пользе правильного и здорового питания. После торжественного награждения обеих команд участники познакомились с книжными экспонатами выставки кулинарных книг разных народов мира «Национальная кухня». Всем участникам мероприятия очень понравились детские рисунки по теме«Моё любимое первое блюдо». Какие только ингредиенты не использовали юные кулинары. В этот день все воспитанники детского сада, участвовавшие в развлекательной программе с большим удовольствием съели все блюда на обед, приготовленные заботливыми руками поваров.
Справка . Суп – первое блюдо и важная часть ежедневного рациона питания. Чтобы еще раз подчеркнуть важность этого блюда для здоровья человека, и создан праздник – Международный день супа , который отмечается 5 апреля . История супа настолько же стара, как история кулинарии. Слово «суп» произошло от французского «soupe», а оно – от латинского «suppa», что в переводе – хлеб, размоченный в отваре или бульоне. Однако, суп как блюдо в сегодняшнем понимании, которое стало ежедневной едой, сложилось пять веков назад с появлением крепкой посуды, способной выдержать процесс приготовления. При этом, в холодных странах и регионах, суп возник гораздо раньше. Например, в Древнем Китае его варили за 100 лет до нашей эры. Широкое распространение в Европе и России супы получили к 18 веку. Позднее это блюдо распространилось по миру. Кстати, на Руси жидкие блюда сначала называли похлебками. Слово «суп» появилось только во времена Петра I. Суп готовят как летом, так и в зимний период. Супы помогают насытиться и восстановить силы, повысить тонус. А врачи уверены в полезности супов даже во время болезни, прописывая больному легкие бульоны и овощные супы для восстановления сил. По мнению медиков, супы благотворно влияют на пищеварительную систему организма, стимулируя выработку ферментов и желудочного сока, являются профилактикой сердечно-сосудистых, желудочно-кишечных и даже онкологических заболеваний. В мире насчитывается приблизительно 150 типов супов, которые подразделяются на более чем тысячу видов, при этом каждый вид имеет варианты.