Нижегородский Россельхознадзор рассказал, какие грибы содержат меньше тяжелых металлов

Превышений  по показателям радиационной безопасности грибов в Нижегородской области не выявлено, сообщил журналистам замдиректора ФГБУ «Нижегородский референтный центр Россельхознадзора» Андрей Новосадов.

Также специалисты рассказали о разнице между белыми грибами и лисичками.

«Грибы по своей природе сорбируют тяжелые металлы. В почве тяжелые металлы находятся всегда. Это ее природное состояние. Как правило, наиболее высокая концентрация вещества находится в шляпках грибов. В лисичках, в отличие от белых грибов, металла содержится гораздо меньше», — сказала замруководителя управления Россельхознадзора по региону и Республике Марий Эл Елена Полазнова.

Специалисты отметили, что во время варки грибов часть тяжелых металлов выводится.

 
По теме
Лисички лучше белых - Дзержинское время   Превышений по показателям радиационной безопасности грибов в Нижегородской области не выявлено, сообщил замдиректора ФГБУ «Нижегородский референтный центр Россельхознадзора» Андрей Новосадов.
26.07.2018
Очень из них «очень не любил женщин» Как рассказали «Криминальной хронике» в правоохранительных органах, в один из районных судов Нижнего Новгорода поступило уголовное дело в отношении двух 20-летних оболтусов,
15.12.2018 Kriminalnn.Ru
  В редакцию «ДВ» вновь сыплются обращения пожилых горожан, обескураженных настойчивостью и обманом со стороны непрошенных гостей, которые то хитростью,
14.12.2018 Дзержинское время
Водитель автомобиля «ЗАЗ» не справилась с управлением и врезалась в столб Владислава Макарчук / АиФ Женщина и двое детей пострадали в результате ДТП в городском округе Выкса, сообщает нижегородское управление ГИБДД.
14.12.2018 АиФ Н.Новгород
Вечер живописи - Администрация Большеболдинского района   5 декабря в рамках Декады инвалидов в Большеболдинской картинной галерее прошел вечер живописи под названием «Поэзия повседневности: тематическая картина в живописи на примере творчества нижегородского художника С.И.
14.12.2018 Администрация Большеболдинского района
Олимпийская сборная России стала победителем международного турнира Кубок Люцерна - Министерство спорта Олимпийская сборная России, в составе которой выступали торпедовцы Даниил Ильин, Дамир Жафяров и Данил Веряев, стала победителем международного турнира Кубок Люцерна!
15.12.2018 Министерство спорта
  Серебряным призером первенства страны вернулась из Владимира воспитанница спортивной школы «Химик», ученица школы № 18 Анастасия Герасимова.
14.12.2018 Дзержинское время
В Дзержинске вновь появится футбольная команда с легендарным названием «Химик».
13.12.2018 Репортер и время
Предложения жителей Нижегородской области о благоустройстве общественных пространств в 2019 году должны быть собраны до 15 февраля - Единая Россия В этом году благоустройство проведено на 845 дворовых территориях, 69 общественных пространствах и в шести парках Мнения жителей Нижегородской области о благоустройстве общественных пространств в 2019 году должны быть
14.12.2018 Единая Россия
Депутаты городской Думы Дзержинска выступили с инициативой о возврате в город полномочий по составлению протоколов за нарушение правил благоустройства и санитарного содержания городской территории.
13.12.2018 Репортер и время
В районном Доме культуры 7 декабря состоялся конкурс волонтерских объединений, приуроченный ко Дню волонтера и добровольца, участниками которого стали «МОСТ» из Большемурашкинской средней школы,
14.12.2018 Газета Знамя