В Роскачестве рассказали, как выбрать самые вкусные яблоки

Фото: i5.vgoroden.ru

Пожалуй, именно яблоки по  праву заслуживают звания самых популярных фруктов среди россиян. И  это неудивительно: в  российских магазинах яблоки продаются каждый год, а  с  середины лета до  глубокой осени урожай с  яблонь собирают практически на  каждом дачном участке. К  тому  же эти плоды очень полезны: они содержат витамины, А, С, В  и  богаты пектином, выводящим из  организма вредные вещества. Сегодня эксперты из  Роскачества рассказали, как выбрать самые вкусные и  свежие яблочки.

Внешний вид

Читайте также Минздрав составил рейтинг страдающих от  ожирения регионов России

Прежде всего, яблоки должны быть целыми, чистыми и  сухими. Последний фактор очень важен  — «влажные» яблоки будут храниться не  так долго, как их  собратья с  сухой кожицей. В  свою очередь кожица фрукта не  должна быть повреждена насекомыми-вредителями или «яблочными» заболеваниями: «больные» яблоки могут быть морщинистыми, вспухшими или иметь маленькие вдавленные темные пятнышки.

В  то  же время на  яблоках могут быть незначительные повреждения: нажимы и  царапины могут появляться на  фруктах во  время перевозки, но  их  площадь не  должна превышать одного квадратного сантиметра. Небольшие коричневые пятна тоже допускаются, главное условие  — они не  должны быть шероховатыми на  ощупь.

Размер

Диаметр спелого яблока не  должен быть меньше 6  см, а  вес  — менее 90 гр. Следуя этому совету, вы  приобретете по-настоящему спелые яблоки.

Зрелость

Плоды не  должны быть перезревшими: на  это вам укажут потемневшая мякоть и  крупные коричневые пятна на  поверхности яблок. А  непригодные для употребления в  пищу, перезревшие фрукты еще и  неприятно пахнут.

Упаковка

В  идеале яблоки на  прилавках магазинов должны продаваться в  полимерной упаковке или упаковке из  комбинированных материалов. Если масса фруктов в  упаковке больше 3 кг, она должна быть достаточно жесткой, чтобы обеспечить сохранность содержимого.

Читайте также Лимонад, квас или вода: что выбрать в  жаркую погоду

На  этикетке должны быть указаны страна происхождения, сорт яблок, масса нетто, даты сбора и  упаковки, а  также срок и  условия хранения.

В  ближайшие дни Роскачество представит россиянам результаты масштабной проверки яблок, купленных в  магазинах, на  рынках и  с  рук  — например, у  бабушек возле автобусной остановки. Также лабораторные испытания пройдут дачные яблоки, снятые с  деревьев в  садах добровольцев.

Фрукты проверят по  46 параметрам, включая внешний вид, вкус, аромат, наличие нитратов, пестицидов, ГМО и  сальмонелл. Кроме того, эксперты определят, где продаются самые полезные яблоки, обрабатывают  ли самые привлекательные плоды парафином или воском и  чем отличаются российские яблоки от  импортных.

Ранее ИА  «В  городе N» рассказывало, как выбрать самый сладкий арбуз

Напомним, российские магазины будут штрафовать за  торговлю продуктов с  нитратами. 

Фото:  pixabay.com

Автор: Анастасия Рыбакова
 
По теме
Общественное обсуждение проекта документа стратегического планирования - Воскресенский район Источник: отдел экономики, прогнозирования и ресурсов администрации Воскресенского муниципального района Нижегородской области В соответствии с Федеральным законом от 28 июня 2014 года №172-ФЗ «О стратегическом планир
17.11.2018
 
Общественное обсуждение проекта документа стратегического планирования - Воскресенский район Источник: отдел экономики, прогнозирования и ресурсов администрации Воскресенского муниципального района Нижегородской области В соответствии с Федеральным законом от 28 июня 2014 года №172-ФЗ «О стратегическом планир
16.11.2018
Неработающий ранее судимый 44-летний житель города Выксы был доставлен в отдел полиции по подозрению в совершении нападения на местную жительницу.
17.11.2018 ГУ МВД Нижегородской области
Двухлетняя девочка умерла в нижегородском Доме ребенка предположительно от вирусной инфекции, - СК - НИА Нижний Новгород Фото: НИА Нижний Новгород Следователи возбудили уголовное дело по факту смерти двухлетней девочки, которая скончалась в "Выксунском доме Матери и ребенка" 12 октября.
16.11.2018 НИА Нижний Новгород
Злоумышленника задержал экипаж вневедомственной охраны Росгвардии Софья Штин / АиФ Сотрудники вневедомственной охраны управления Росгвардии по Нижегородской области задержали 31-летнего мужчину за нападение на бриг
16.11.2018 АиФ Н.Новгород
В Нижнем Новгороде состоялся Осенний молодежный бал - Нижегородская епархия 17 ноября в Бальном зале исторической усадьбы Рукавишниковых Нижегородского государственного историко-архитектурного музея-заповедника состоялся традиционный Осенний молодежный бал,
17.11.2018 Нижегородская епархия
Вспомнить героев поименно - Вачская газета Как известно,  29 июня следующего года исполнится 90 лет со дня создания Вачского района.
17.11.2018 Вачская газета
"Красота и радость жизни" - Wyksa.Ru   источник: Усадебно-промышленный комплекс Баташевых - Шепелевых В музее истории завода состоялось торжественное открытие персональной выставки нижегородского художника Алексея Гарина "Красота и радость жизни".
17.11.2018 Wyksa.Ru
4 ноября во всех регионах нашей страны прошла Всероссийская культурно-образовательная акция «Ночь искусств» под девизом «Искусство объединяет».
16.11.2018 Газета Знамя
4 ноября в рамках Всероссийской культурно-образовательной акции «Ночь искусств» рождественский СДК гостеприимно открыл свои двери и пригласил сельчан провести вечер в атмосфере творческого вдохновения,
16.11.2018 Газета Знамя
"Точка отсчета. Автомобилестроение" - Воскресенский район 13 ноября в Государственном бюджетном учреждении дополнительного образования "Центре развития творчества детей и юношества Нижегородской области" прошел областной командный турнир "Точка отсчета.
17.11.2018 Воскресенский район
Команда «Легион» со спортивным трофеем - Вачская газета Одиннадцатого ноября стартовал второй этап открытого чемпионата района по волейболу среди мужских команд «Кубок».
17.11.2018 Вачская газета
Павлу ГАВРИЛОВУ — 45! - ХК Старт Хоккейный клуб «Старт» поздравляет с днем рождения своего бывшего игрока Павла ГАВРИЛОВА!
17.11.2018 ХК Старт
  Руководитель отделения рукопашного боя ДЮСШ «Салют», тренер высшей категории Игорь Куфтин рассказал о том, что у рукопашников постепенно происходит, и в основном уже произошла, смена поколений.
15.11.2018 Дзержинское время
Фото пресс-службы губернатора и правительства Нижегородской области 15 ноября 2018 года в испанском городе Сантьяго-де-Компостела были сыграны партии последнего тура чемпионата мира по классическим шахматам среди маль
17.11.2018 Нижегородская правда
  В Сочи прошли соревнования по пауэрлифтингу на Кубок России среди спортсменов с поражением опорно-двигательного аппарата (ПОДА).
16.11.2018 Дзержинское время
Общественное обсуждение проекта документа стратегического планирования - Воскресенский район Источник: отдел экономики, прогнозирования и ресурсов администрации Воскресенского муниципального района Нижегородской области В соответствии с Федеральным законом от 28 июня 2014 года №172-ФЗ «О стратегическом планир
17.11.2018 Воскресенский район
Автор: В.Е. Пайков Заместитель главы администрации района  Администрация Воскресенского района предупреждает о плановых ремонтах, проводимых на линии электропередач Воскресенским РЭС.
17.11.2018 Воскресенский район