Нижегородским журналистам раскрыли секреты выращивания картофеля и моркови

Фото: media.vremyan.ru
  • Нижегородские журналисты посетили площадки «АФГ Националь» по выращиванию картофеля и овощей в Лукояновском и Шатковском районах в рамках пресс-тура в четверг, 21 сентября.

    Экскурсия стартовала с картофельных полей (их площадь составляет 600 га), которые раскинулись в 10 км от Лукоянова.

    Главный принцип работы сотрудников предприятия — так называемый процесс «от поля до прилавка», который подразумевает не только правильное и качественное выращивание картофеля, но и хранение, доставка и продажа. Заметим, что, помимо Нижегородской области, дивизион «Овощи» агропромышленного холдинга работает в Новгородской и Ростовской областях.

    Как рассказали участникам пресс-тура, ежегодно в конце сентября на полях идет уборка картофеля. Весь цикл рассчитан на получение продукта, пригодного для мойки и фасовки. Ведь не вся собранная картошка отправляется в магазины, а только 80% от общего объема. Это связано с требованиями торговых сетей («АШАН», SPAR, «Магнит», «Перекресток», «Пятерочка»), где впоследствии реализовываются выращенные овощи. К примеру, одним из таких критериев может быть внешний вид продукта — если картофель недостаточно красив, чтобы лежать на прилавке, то могут не принять всю партию.

    Специалисты «АФГ Националь» также отмечают, что постоянно выращивать одни и те же овощи на одном участке нельзя. Например, там, где сейчас картофельные поля, раньше рос ячмень, а в будущем будет расти озимая пшеница и овес. Такое чередование позволяет избежать накопления опасных факторов в почве и бороться с вредителями. Накопление паразитов происходит быстро, поэтому выращивать то же самой на одной земле не рекомендуется даже на личных приусадебных участках. Как правило, заканчивают обрабатывать землю за три недели до сбора — это позволяет минимизировать химические вещества в продукте, который будет стоять в виде готовых блюд на столах у нижегородцев. А следит за качеством всей продукции, выращенной на полях «АФГ Националь», и выдает соответствующий сертификат Россельхознадзор.

    Поливают поля американские фронтальные машины Valley. Система орошения  гарантирует повышение урожайности — 50 тонн с одного гектара. Уборочные машины, в свою очередь, собирают по 6 тонн за 6-7 минут. К слову, среднее число сбора урожая по России — 17-18 тонн с гектара. А ведущие картофелеводы Нижегородской области собирают не более 35 тонн. Отметим, что на полях холдинга выращивают 30% картофеля всего региона.

    Прокатившись на современном комбайне и насладившись живописными просторами, представители СМИ отправились в хранилище. Сюда картошка приезжает с полей и хранится по немецкой системе. Склады рассчитаны на 16,5 тысяч тонн урожая.

    Следующим местом маршрута стали морковные поля в Шатковском районе (250 га). Выращивание этого овоща отличается от картофеля потому, что к моркови, растущей без кожуры, нужно относиться более бережно.

    Еще два года назад почти вся морковь, которую употребляли нижегородцы, привозили из Голландии и Израиля. Сюда же привезли и посеяли французские сорта моркови. Здесь она созревает, вырастает до единого размера и отправляется «в спячку» в специальные хранилища (которые, кстати, то же устроены по голландской системе). Но перед этим весь урожай тщательно моют и фасуют. Затем «красно-оранжевых красавиц» охлаждают до нуля градусов (правильной температуры хранения) и укладывают в ящики, которые отправляются в огромные холодильники. Храниться морковь в них может до девяти месяцев.

    Ознакомившись с производством овощей, журналисты сошлись во мнении, что импортозамещение в сельскохозяйственной отрасли в Нижегородской области работает в полную мощь.

     
    По теме
     
    Комиссия Нижегородского УФАС 16.01.2019 вынесла решение по делу о признаках нарушения пункта 2 части 1 статьи 11 Закона о защите конкуренции компаниями,
    16.01.2019 УФАС по Нижегородской области
    Нижний Новгород. 17 января. НТА-Приволжье — Предложения Нижегородской области по изменениям надзорных требований к бизнес-сообществу представлены на  Гайдаровском форуме.
    17.01.2019 НТА-Приволжье
    Нижегородская компания заключила соглашение с группой компанией «НИТРО СИБИРЬ» о поставке продукции, производимой ООО «Гарант», на рынки стран Юго-Восточной Азии и Австралии.
    17.01.2019 Репортер и время
    Бизнесу особые условия Нижегородская область оказалась лидером в ПФО по объему льготных кредитов для бизнеса.
    14.01.2019 Городской курьер
    В июне 2019 года стадион перейдет федеральной собственности в региональную Стадион «Нижний Новгород» © / Кира Мишина / АиФ Губернатор Нижегородской области Глеб Никитин утвердил бизнес-план операционной деятельност
    15.01.2019 АиФ Н.Новгород
    В Дзержинске несовершеннолетние "химики" производили и продавали наркотики - Дзержинск.рф Следователи Следственного отдела  по Дзержинску следственного управления Следственного комитета по Нижегородской области расследуется уголовное дело в отношении троих местных жителей.
    17.01.2019 Дзержинск.рф
    Неизвестные похитили с карты горожанки  105 тысяч рублей. Об этом сообщается в группе сообщества «Криминальные вести Дзержинска»  в социальной сети «ВКонтакте».
    17.01.2019 Дзержинское время
      Вечером  16 января неизвестные разбили  пассажирскую дверь машины  и  похитили из иномарки сумку и рюкзак, в которых находились документы, сберегательные карты и денежные средства в сумме 9000 рублей.
    17.01.2019 Дзержинск.рф
    Dg0 6299 - NewsNN.Ru Фото: пресс-служба губернатора и правительства Нижегородской области 16 января в Москве губернатор Нижегородской области Глеб Никитин и мэр Москвы Сергей Собянин провели рабочую встречу.
    16.01.2019 NewsNN.Ru
    26 января в дзержинсом молодежном комплексе «Спутник» пройдет, как уже сообщалось ранее, гала-концерт IV регионального фестиваля «Молодёжь поёт Высоцкого», приуроченный ко дню рождения великого поэта, артиста и исполнителя.
    17.01.2019 Дзержинские ведомости
    С днем рождения! - ХК Старт Сегодня день рождения у депутата Городской Думы  Ивана Николаевича КАРНИЛИНА , бывшего Главы города Нижнего Новгорода, председателя Городской Думы шестого созыва.
    17.01.2019 ХК Старт
    Нижегородский мэр Владимир Панов заявил об отмене частных маршрутов недобросовестных перевозчиков - НИА Нижний Новгород Нижегородский мэр Владимир Панов заявил об отмене частных маршрутов недобросовестных перевозчиков Фото: фото очевидца ДТП Мэр Нижнего Новгорода заявил об отмене частных маршрутов недобросовестных перевозчиков.
    16.01.2019 НИА Нижний Новгород
      Более ста сумоистов приняли участие в розыгрыше Кубка Дзержинска и Кубка СШОР борьбы «Созвездие», которые проходили в спортзале ФОКа «Ока».
    17.01.2019 Дзержинское время
      В манеже нижегородского стадиона «Локомотив» прошло первенство области среди юношей и девушек в двух возрастных группах: 13-14 и 15-16 лет.
    17.01.2019 Дзержинское время
      С 15 января в международном аэропорту Стригино появился прямой регулярный рейс на маршруте Казань - Нижний Новгород - Калининград.
    17.01.2019 Дзержинское время