Нижегродцам рассказали об инфекционном заболевании ботулизм, как им можно заразить и как оно протекает. Об этом написал в Telegram-канале Приволжский исследовательский медицинский университет со ссылкой на заведующего кафедрой инфекционных болезней.
Ботулизм — заболевание, вызванное нейротоксином Clostridium botulinum. Нейротоксин вызывает поражение нервной системы и приводит к парезам и параличам. Кроме того, оно относится к смертельно опасным заболеваниям, при отсутствии специфической терапии.
Также отмечается, что на начальном этапе заболевание может протекать как кишечная инфекция с тошнотой, рвотой, жидким стулом и болями в животе.
Более того, самым грозным осложнением считается наущение дыхания из-за чего есть шанс попасть в реанимацию с необходимость подключения к ИВЛ.
Далее появляются симптомы, характерные для поражения нервной системы. К ним относят: двустороннее опущение век, двоение в глазах, нарушение глотания и речи, мышечную слабость и некоторые другие при отсутствии лихорадки, — рассказали в ПИМУ.Заразиться ботулизмом возможно при употреблении консервированных продуктов домашнего или кустарного производства, домашние ферментированные продукты, домашние колбасы, слабосоленая рыба в вакуумной упаковке, вяленая рыба.
Возбудитель размножается, выделяя токсин в условиях отсутствия кислорода, что и имеет место быть при консервировании продукта, — добавил врач.Заболевание может дать о себе знать в течение 12 — 36 часов с момента употребления в пищу продуктов, загрязненных токсином.
Ранее мы сообщил о том, что более 100 нижегородцев могли съесть салат с возбудителем ботулизма.
