Увеличивает калорийность! Главная ошибка нижегородцев при приготовлении картофеля

Увеличивает калорийность! Главная ошибка нижегородцев при приготовлении картофеля
Фото: newsnn.ru
Нижегородский нутрициолог Кулова: картофель стоит запекать в кожуре Нутрициолог Екатерина Кулова считает, что картофель вреден для фигуры только в случае приготовления его в огромном количестве масла. Специалист посоветовала запекать этот овощ в кожуре. Слова врача передает главред «Стационар-пресса» Алексей Никонов.

Картофель ошибочно считается «быстрым» углеводом, поскольку состоит он  из  крахмала  — сложного полисахарида. Но, по  словам нутрициолога, на  самом деле этот овощ является низкокалорийным.

«Если к  трем небольшим картофелинам (220-250 ккал), добавить белок, овощи  — получаем полноценный прием пищи с  хорошим насыщением»,  — отметила Кулова.

Специалист назвала главную ошибку при приготовлении картофеля  — использование большого количества масла (жарка, фритюр, пюре), поскольку это увеличивает калорийность.

«Поэтому только варим или запекаем, и  лучше в  кожуре, чтобы сохранить все витамины и  микроэлементы»,  — говорится в  посте.
Источник:
07.12.2024 14:36

Ещё новости о событии:

Нутрициолог Кулова не рекомендует нижегородцам отказываться от картофеля - Комсомольская Правда
Врач напомнила, что картофель низкокалорийный Нутрициолог Кулова не рекомендует нижегородцам отказываться от картофеля.
17:27 07.12.2024 Комсомольская Правда - Нижний Новгород
Нижегородцам не стоит отказываться от картофеля в оливье ради фигуры - Newsroom24.Ru
Нутрициолог Екатерина Кулова рассказала, как предпочтительнее готовить картошку.
16:32 07.12.2024 Newsroom24.Ru - Нижний Новгород
Нижегородский нутрициолог Екатерина Кулова рассказала о главных ошибках при жарке картофеля.
15:36 07.12.2024 vGorodeN.Ru - Нижний Новгород
Увеличивает калорийность! Главная ошибка нижегородцев при приготовлении картофеля - NewsNN.Ru

Увеличивает калорийность! Главная ошибка нижегородцев при приготовлении картофеля

Нижегородский нутрициолог Кулова: картофель стоит запекать в кожуре Нутрициолог Екатерина Кулова считает, что картофель вреден для фигуры только в случае приготовления его в огромном количестве масла.
14:36 07.12.2024 NewsNN.Ru - Нижний Новгород
 
По теме
 
Происшествия
В Лысковском районе следователи СК России проводят доследственную проверку по факту отравления угарным газом пятерых человек - СУ СК РФ
В вечернее время 19 января текущего года в квартире дома на улице Солдатова поселка Нива Лысковского района Нижегородской области собственница квартиры, двое мужчин и ее двое внуков почувствовали недомогание.
СУ СК РФ
 
Культура
Так посидели, что душой помолодели! - Газета Знамя
В один из святочных дней в володарском Дворце культуры "Юбилейный" собрались на праздничные посиделки люди элегантного возраста.
Газета Знамя
В Сарове прошел II Богоявленский хоровой собор - Нижегородская епархия
Текст и фото Марии Курякиной 19 января, в праздник Крещения Господня, на сцене детской музыкальной школы имени М. А. Балакирева в городе Сарове Нижегородской области прошел II Богоявленский хоровой собор.
Нижегородская епархия
o-zashhitnikax-otechestva (1) - ЦГБ им. В. Маяковского
Наступивший 2025 год объявлен в России Годом защитника Отечества. Это хороший повод еще раз вспомнить воинский и гражданский подвиги наших героев-земляков Кузьмы Минина и Дмитрия Пожарского.
ЦГБ им. В. Маяковского