Повар школы №118 Нижнего Новгорода представит регион на Всероссийском конкурсе лучших школьных столовых

Повар школы №118 Нижнего Новгорода представит регион на Всероссийском конкурсе лучших школьных столовых
Фото: nobl.ru

На площадке Института пищевых технологий и дизайна Нижегородского государственного инженерно-экономического университета состоялся финал регионального этапа Всероссийского конкурса «Лучшая школьная столовая–2024». По итогам состязаний победу в номинации «Лучший повар школьного питания» одержала повар школы №118 Нижнего Новгорода  Наталья Прокудинова . Она представит регион на заключительном этапе конкурса в Саранске осенью этого года.

Как сообщили в министерстве образования и науки Нижегородской области, региональный этап состязания проходил в два тура. В рамках заочного тура школьные команды представили свой опыт организации школьного питания. В ходе практического тура конкурсанты в течение двух часов готовили горячие блюда.

В экспертное жюри вошли представители министерства образования и науки Нижегородской области, управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Нижегородской области, а также преподаватели кафедры  физической культуры, ОБЖ и здоровьесбережения Нижегородского института развития образования.

Также ход конкурса курировали заместитель директора Федерального центра мониторинга питания обучающихся Государственного университета просвещения  Михаил Иванов , заместитель министра образования и науки Нижегородской области  Ирина Кизилова   и директор Ассоциации рестораторов Нижнего Новгорода  Алексей Беляев .

«По сравнению с 2020 годом, когда проект только начинался, школьное питание вышло на совершенно другой качественный уровень. За это время появилось много наработок, новых форм организации школьного питания. Есть регионы, в которых они уже активно реализуются. Это, например, меню свободного выбора, которое может быть представлено школьным рестораном, школьным кафе, школьным шведским столом. Все эти подходы, с одной стороны, учитывают запросы обучающихся и их родителей, а, с другой стороны, строго соответствуют санитарным нормам и правилам. Я уверен, что такая работа будет продолжаться, и все школьники, которые охвачены бесплатным горячим школьным питанием, смогут не просто принимать пищу, но и учиться культуре питания и здоровому поведению», – отметил заместитель директора Федерального центра мониторинга питания обучающихся Государственного университета просвещения  Михаил Иванов .

По словам эксперта, Нижегородская область активно занимается улучшением школьного питания. Так, в 2022 году в номинации «Лучшая столовая города-миллионника» победу одержала школа №24 Нижнего Новгорода, а в 2023 году в число призеров этой же номинации вошла школа №118 Нижнего Новгорода.

Как отметила заместитель министра образования и науки Нижегородской области  Ирина Кизилова , региональный этап конкурса решает сразу несколько задач. Он помогает выявлять лучшие модели организации горячего питания, совершенствовать профессиональное мастерство поваров школьных столовых и привлекать внимание к созданию условий для организации качественного и сбалансированного питания.

«Мы видим большой интерес со стороны школ и муниципалитетов к этому конкурсу. Если в 2022 году на конкурс было подано 22 заявки, то в этом году их было уже 46. К конкурсу присоединилась и Ассоциация рестораторов Нижнего Новгорода. В настоящее время мы совместно ведем разработку проекта, который будет не только способствовать улучшению школьного питания, но и знакомить школьников с историей нижегородских блюд», – рассказала заместитель министра.

В министерстве образования и науки сообщили, что по результатам финала регионального этапа состязания в номинации «Лучшая столовая городской школы - 2024» победу одержала средняя школа №16 г.  Арзамаса. Богоявленская средняя школа признана победителем номинации «Лучшая столовая сельской школы - 2024». В свою очередь, команда гимназии №2 Нижнего Новгорода заняла первое место в номинации «Лучшая столовая школы города-миллионника – 2024».

«Школьное питание формирует у детей представление о питании вне дома. Мы поддерживаем наших коллег и готовы посещать школы. Такие практики совершенствуют систему общественного питания. Совместно с министерством образования и науки Нижегородской области мы начинаем гастрономическо-исторический проект «Для детей и не только». Планируем добавить в школьное меню легендарные блюда нижегородской кухни, чтобы погрузить детей и родителей в историю их создания», – рассказал директор Ассоциации рестораторов Нижнего Новгорода  Алексей Беляев .

Ещё новости о событии:

В региональном этапе Всероссийского конкурса «Лучшая школьная столовая–2024» коллективы пищеблоков арзамасских школ показали высокий уровень.
12:01 29.05.2024 Город Арзамас - Арзамас
Повар нижегородской школы №118 Наталья Прокудинова представит регион на Всероссийском конкурсе лучших школьных столовых, сообщает пресс-служба губернатора и регионального правительства.
20:50 28.05.2024 Время Н - Нижний Новгород
Финал конкурса состоится в Саранске. Повар из Нижнего Новгорода представит регион на Всероссийском конкурсе лучших школьных столовых в Саранске.
16:41 28.05.2024 Newsroom24.Ru - Нижний Новгород
Финал конкурса пройдет осенью в Саранске. Фото: правительство Нижегородской области Повар нижегородской школы №118 Наталья Прокудинова поборется за звание лучшего школьного повара России.
15:53 28.05.2024 Сетевое издание Живем в Нижнем - Нижний Новгород
Повар школы №118 Нижнего Новгорода представит регион на Всероссийском конкурсе лучших школьных столовых - Правительство Нижегородской области
На площадке Института пищевых технологий и дизайна Нижегородского государственного инженерно-экономического университета состоялся финал регионального этапа Всероссийского конкурса «Лучшая школьная столовая–2024».
13:35 28.05.2024 Правительство Нижегородской области - Нижний Новгород
Нижегородский школьный повар представит регион на всероссийском конкурсе.
13:34 28.05.2024 НТА-Приволжье - Нижний Новгород
24 мая 2024 г. в Сарове прошел муниципальный этап Всероссийского конкурса юных инспекторов движения «Безопасное колесо».
09:56 28.05.2024 Департамент образования - Саров

Новости соседних регионов по теме:

В региональном министерстве образования и молодежной политики назвали школы, которые могут гордиться своими поварами.
17:11 30.05.2024 ИА Уральский меридиан - Екатеринбург
В Каспийске состоялся региональный этап Всероссийского конкурса «Лучшая школьная столовая – 2024», направленного на совершенствование организации питания в образовательных учреждениях.
15:08 30.05.2024 Газета Дружба - Хасавюрт
В 2024 году на питание школьников из регионального бюджета выделено порядка 48 миллионов рублей, из федерального – 19 миллионов 908 тысяч рублей.
14:50 30.05.2024 Газета Родники ирбитские - Ирбит
29 мая в МБОУ «Средняя школа № 59 г. Маруполя» состоялся финал регионального конкурса «Лучшая школьная столовая – 2024» среди общеобразовательных организаций Донецкой Народной Республики.
10:30 30.05.2024 Минобрнауки ДНР - Донецк
В Свердловской области подведены итоги регионального тура Всероссийского конкурса «Лучшая школьная столовая – 2024»,
11:11 30.05.2024 Министерство образования и молодежной политики - Екатеринбург
Самые вкусные обеды готовят в школе № 163 Екатеринбурга и в школе № 142 в Горном Щите.
11:09 30.05.2024 Уральский рабочий - Екатеринбург
Финальные испытания пройдут в Саранске осенью 2024 года. «Создание и поддержание комфортной и безопасной образовательной среды является одной из первостепенных задач в Ульяновской области.
17:33 29.05.2024 Министерство образования - Ульяновск
Лучшую городскую и сельскую школьную столовую в Свердловской области выбрали 29 мая в финале регионального этапа Всероссийского конкурса «Лучшая школьная столовая – 2024».
18:42 29.05.2024 Газета Родники ирбитские - Ирбит
Лучшую городскую и сельскую школьную столовую в Свердловской области выбрали 29 мая в финале регионального этапа Всероссийского конкурса «Лучшая школьная столовая — 2024».
18:40 29.05.2024 Информационный портал Свердловской области - Екатеринбург
фото: ДИП ЕКАТЕРИНБУРГ. Лучшую городскую и сельскую школьную столовую в Свердловской области выбрали 29 мая в финале регионального этапа Всероссийского конкурса «Лучшая школьная столовая - 2024».
18:24 29.05.2024 АПИ - Екатеринбург
Школьные столовые из Екатеринбурга и Горного Щита названы лучшими в регионе по качеству приготовления детских блюд    Лучшую городскую и сельскую школьную столовую в Свердловской области выбрали 29 мая в финале региона
17:52 29.05.2024 GorodNS.Ru - Нижняя Салда
11 школ Калужской области отремонтируют в рамках федеральной программы "Модернизация школьных систем образования".
15:40 29.05.2024 ГТРК Калуга - Калуга
Питание должно быть вкусным, сбалансированным и полезным. И, разумеется, никаких жалоб и нарушений.
16:54 29.05.2024 10 канал - Новокузнецк
В Новокузнецке определили лучшую школьную столовую. Такой конкурс среди образовательных учреждений проводится ежегодно, его победителям полагается ежемесячная прибавка к зарплате в течение следующего учебного года.
15:39 29.05.2024 Ново-ТВ - Новокузнецк
Фото администрации города Кирова Прокуратура проверила исполнение норм в детсадовских и школьных столовых Кирова и районов области.
11:18 29.05.2024 ProGorod.Ru - Киров
26 апреля 2024 года подведены итоги муниципального этапа Всероссийского конкурса «Лучшая школьная столовая» в 2024 году.
10:09 29.05.2024 Чулымский район - Чулым
Варданян Офелия Ерджаниковна трудится в школе №29 города Георгиевска На днях в Михайловске прошёл региональный этап Всероссийского конкурса «Лучший повар школьной столовой – 2024»,
17:09 28.05.2024 Администрация г. Георгиевск - Георгиевск
Накануне подвели итоги регионального этапа Всероссийского конкурса «Лучшая столовая школы 2024» в Югре.
13:22 28.05.2024 Администрация Нижневартовского района - Нижневартовск
На заводе АО «Пигмент» прошёл региональный этап Всероссийского конкурса профессионального мастерства «Лучший по профессии» в номинации «Лучший лаборант химического анализа».
09:12 28.05.2024 Top68.Ru - Тамбов
 
По теме
Завершился региональный этап интеллектуального состязания Фото: пресс-служба губернатора и правительства НО Финал регионального этапа телевизионной олимпиады «Умники и умницы» прошел в Нижнем Новгороде.
Областные итоги недели: породнённые города, льготы и другое - Газета Павловский металлист Девять зарубежных государств и почти 100 муниципальных образований из 45 регионов России были представлены на Форуме породнённых городов и муниципальных образований стран БРИКС в Нижнем Новгороде на прошлой неделе.
Газета Павловский металлист
Субсидии на догазификацию - Большеболдинский муниципальный округ «Уважаемые жители Большеболдинского муниципального округа! Информируем Вас о снятии финансовой нагрузки с граждан, заключивших комплексные договоры с газораспределительными организациями с 1 июля 2022г.,
Большеболдинский муниципальный округ