Главный диетолог московского Департамента здравоохранения Антонина Стародубова назвала безопасную норму употребления мандаринов в день — 200–250 граммов. По её словам, именно такая порция позволяет получить максимум пользы без избыточной нагрузки на организм. Речь идёт примерно о трёх-четырёх средних плодах, что особенно актуально в сезон, когда аромат цитрусов буквально провоцирует съесть «ещё один».
Мандарины уже давно считаются символом зимних праздников, но врачи напоминают: даже самые полезные фрукты требуют умеренности. В 100 граммах мандаринов содержится около 40 % дневной нормы витамина С — ключевого элемента, укрепляющего иммунитет и поддерживающего тонус сосудов. Кроме того, цитрусы богаты витаминами группы B, провитамином A и биофлавоноидами, которые действуют как природные антиоксиданты.
Стародубова отметила, что мандарины благотворно влияют на сердечно-сосудистую систему. Витамин С повышает эластичность сосудов, а пищевые волокна помогают контролировать уровень холестерина. При этом фрукт отличается низкой калорийностью — всего 38 ккал на 100 граммов, что делает его отличным вариантом для лёгких перекусов.
Диетолог напомнила: несмотря на все достоинства, чрезмерное употребление мандаринов может вызвать аллергические реакции, раздражение слизистой желудка и повышение кислотности, особенно у людей с хроническими заболеваниями ЖКТ. Поэтому лучший подход — наслаждаться фруктом, не переходя грань. Оптимально включать мандарины в рацион как дополнение к основным приёмам пищи, например, вместо десерта после обеда.
Особое внимание эксперты советуют уделять свежести и происхождению фруктов. Покупать мандарины стоит у надёжных поставщиков, выбирать плоды без повреждений и пятен. Хранить — в холодильнике или прохладном месте, где они сохраняют вкус и насыщенный аромат. Так можно избежать утраты витаминов и продлить срок годности до трёх недель.
Источник: РИА Новости
Что еще стоит узнать:
