В Московском районе Нижнего Новгорода состоялся кулинарный мастер-класс для людей с ментальными особенностями развития. Встреча прошла в рамках партийного проекта «Единой России» «Единая страна — доступная среда» при поддержке регионального координатора проекта депутата городской Думы Нижнего Новгорода Романа Пономаренко
«Проект «Единая страна — доступная среда» мы понимаем широко. Для нас это создание условий, при которых человек с ограниченными возможностями здоровья может реализовать себя в обычной жизни. Сегодняшний кулинарный мастер-класс направлен как раз на это. Когда участник сам готовит пиццу, он осваивает конкретное умение и видит, что может справиться с тем, что раньше казалось трудным. Это меняет его самоощущение. Для родственников, находящихся рядом, это тоже важный момент: они открывают своего близкого с новой стороны. Такие встречи дают человеку с ментальными особенностями веру в свои силы. И вместе с тем доказывают родным: он вполне способен самостоятельно справляться с повседневными делами», — Роман Пономаренко.
На мастер-классе вместе со своими близкими участники учились печь пиццу. С процессом приготовления их познакомил пиццайоло ресторана «АМBА Пицца» Егор Пестов .
«Такие инклюзивные кулинарные мастер-классы действительно помогают в социализации людей с инвалидностью. Здесь они общаются, учатся работать в команде, а также приобретают практические навыки, которые действительно пригодятся им в самостоятельной жизни. Совместной работой «Единой России» с компанией «Amba Пицца» мы делаем прекрасное дело и показываем, как людям, несмотря ни на какие ограничения, жить полноценной жизнью», – сказала член регионального совета партийного проекта «Единая страна – доступная среда», помощник руководителя по социальному направлению «АMBA Пицца» Екатерина Новикова.
Гостей мероприятия научили раскатывать тесто, раскладывать начинку, запекать пиццу и нарезать готовое блюдо.
«Было не сложно. Мне показали, как правильно – и все получилось. Хочется научиться готовить что-нибудь еще», — сказал участник мероприятия Дмитрий Осипов.
Совместное приготовление пищи помогает людям с ментальными особенностями освоить практические навыки. Полученные умения пригодятся в повседневной жизни. Кроме того, мастер-класс дал возможность пообщаться и почувствовать себя частью общего дела.
«Мне очень понравилось! Вместе с ребятами мы весело провели время, а приготовление пиццы оказалось интересны занятием», – сказала участница мероприятия Алена Гаврилова.
«Здорово, что есть такие мастер-классы, где ребята смотрят друг на друга и помогают тем, у кого не получается. Так обучение для них становится в радость. Теперь дочка сама знает весь процесс приготовления, и мы чаще будем готовить вместе дома», – поделилась мама участницы Светлана Гаврилова.
Напомним, партийный проект «Единая страна — доступная среда» направлен на поддержку и интеграцию в общество людей с инвалидностью. В его рамках создаются условия для полноценной жизни и самореализации, а также проводятся мероприятия, помогающие людям с особенностями здоровья адаптироваться в быту и социуме.
