Врач Вера Сережина рассказала об альтернативе майонеза в новогодних блюдах

Майонез — популярный ингредиент новогодних блюд, но есть и другие варианты, которые могут придать еде новые вкусовые нюансы. Об  этом РИАМО сообщила врач-эксперт Вера Сережина.

Майонез, хоть и калорийный и содержащий жиры, не вреден при умеренном использовании и выборе качественного продукта.

Альтернативой могут быть греческий йогурт, соус на основе сметаны или авокадо.

Домашний майонез, приготовленный с оливковым маслом и лимонным соком, также может быть полезной заменой.

Отказ от майонеза зависит от предпочтений и здоровья, а альтернативы стоит рассматривать как способ разнообразить меню, отметила Вера Сережина.

Светлана Голубева
Источник:
24.12.2024 18:18

Ещё новости о событии:

Врач Вера Сережина рассказала об альтернативе майонеза в новогодних блюдах

Майонез — популярный ингредиент новогодних блюд, но есть и другие варианты, которые могут придать еде новые вкусовые нюансы.
18:18 24.12.2024 Нижегородская правда - Нижний Новгород
Существует множество альтернатив, которые могут заменить майонез, рассказала РИАМО врач-эксперт медицинской компании «ЛабКвест» Вера Сережина.
14:54 24.12.2024 Время Н - Нижний Новгород

Новости соседних регионов по теме:

Жителям Камчатки рекомендуют правильную еду «под рюмочку» - Полуостров Камчатка
Камчатские специалисты уверены, что правильная еда на праздничном столе создаст комфорт и хорошее настроение.
04:55 27.12.2024 Полуостров Камчатка - Петропавловск-Камчатский
Диетолог Депздрава рассказала, как сделать новогодний стол более здоровым - Восточный округ
Диетолог Депздрава рассказала, как сделать новогодний стол более здоровым.
16:28 26.12.2024 Восточный округ - Москва
Шеф-повар Петров дал советы, что делать с оставшейся после новогоднего застолья едой - M24.Ru
После главной ночи года на столе и в холодильнике часто остается много лишней еды, которую долго хранить не получится.
16:04 26.12.2024 M24.Ru - Москва
Диетолог Депздрава рассказала, как сделать новогодний стол более здоровым - Москва. Северо-Запад
Диетолог Депздрава рассказала, как сделать новогодний стол более здоровым.
15:36 26.12.2024 Москва. Северо-Запад - Москва
Диетолог Депздрава рассказала, как сделать новогодний стол более здоровым - Звездный бульвар
Диетолог Депздрава рассказала, как сделать новогодний стол более здоровым.
15:22 26.12.2024 Звездный бульвар - Москва
Ваш выход, «Принц»! Такой салат сделает новогодний стол достойным королей - ОКА-ФМ
Скромно, но празднично и вкусно. В череде предновогодних хлопот хозяйки активно прорабатывают и продумывают новогоднее меню: салаты, закуски, горячие блюда, напитки.
15:16 26.12.2024 ОКА-ФМ - Серпухов
Жителям Камчатки рекомендуют правильную еду «под рюмочку» . Фото: Freepik - ИА Камчатка
Камчатские специалисты уверены, что правильная еда на праздничном столе создаст комфорт и хорошее настроение.
23:56 26.12.2024 ИА Камчатка - Петропавловск-Камчатский
Врач рассказала, до скольки лет оливье ужасно опасен для детей - Новокузнецк.ru
И назвала ряд правил детского меню на Новый год. Многокомпонентные новогодние блюда, такие как салат оливье, с заправкой майонезом детям лучше давать с 10–12 лет, сообщает Газета.Ru со ссылкой на врача-педиатра,
18:41 26.12.2024 Новокузнецк.ru - Новокузнецк
Диетолог Депздрава рассказала, как сделать новогодний стол более здоровым - Информационный Центр
фото: mos.ru/dtu При приготовлении праздничных блюд не рекомендуется использовать майонез.
14:28 26.12.2024 Информационный Центр - Москва
Врач рассказала, до скольки лет оливье ужасно опасен для детей - Sibdepo.Ru
И назвала ряд правил детского меню на Новый год. Многокомпонентные новогодние блюда, такие как салат оливье, с заправкой майонезом детям лучше давать с 10–12 лет, сообщает Газета.Ru со ссылкой на врача-педиатра,
17:14 26.12.2024 Sibdepo.Ru - Кемерово
Эксперты дали рекомендации, как избежать проблем со здоровьем после новогоднего застолья - Газета Волга
Фото: ГБУЗ АО «Областной центр общественного здоровья и медицинской профилактики» Новый год – пора веселья и вкусной еды.
12:42 26.12.2024 Газета Волга - Астрахань
Во многих российских семьях новогодний стол отличается богатством и разнообразием блюд.
12:56 26.12.2024 Газета Бугурусланская правда - Бугуруслан
Главный внештатный диетолог Министерства здравоохранения Владимирской области Татьяна Миславская рассказала, как правильно спланировать праздничное меню.
10:19 26.12.2024 ОЦОЗ и МП - Ковров
Тверской гастроэнтеролог рассказал, как встретить новогодние праздники и не отравиться - ТИА
Впереди насыщенные застольями выходные, когда мы отправляемся в гости, встречаемся с друзьями и родными.
09:33 26.12.2024 ТИА - Тверь
Интернет-проект «Вестник ЗОЖ». Культура питания в праздничные дни - Медицинский Университет им. Н.Н. Бурденко
Новогодние и рождественские праздники для большинства людей - это время гастрономической вседозволенности.
08:55 26.12.2024 Медицинский Университет им. Н.Н. Бурденко - Воронеж
Новый год и правильное питание: пробуем совместить - Министерство здравоохранение
Главный врач Красноярского краевого Центра общественного здоровья и медицинской профилактики Ирина Сергеева рассказывает, о том, как встретить Новый год с пользой для здоровья: 1. Откажитесь от алкоголя.
10:33 26.12.2024 Министерство здравоохранение - Красноярск
Врач Продеус назвал майонезный салат самым опасным продуктом на новогоднем столе - Петербургский дневник
На втором месте располагаются мясо, курица, рыба и икра Фото: Олег Золото / «Петербургский дневник» Самые популярные и уже традиционные для новогоднего стола блюда могут угрожать здоровью россиян.
03:50 26.12.2024 Петербургский дневник - Санкт-Петербург
Врач Продеус назвал майонезный салат самым опасным продуктом на новогоднем столе - Spbdnevnik.ru
На втором месте располагаются мясо, курица, рыба и икра Фото: Олег Золото / «Петербургский дневник» Самые популярные и уже традиционные для новогоднего стола блюда могут угрожать здоровью россиян.
03:41 26.12.2024 Spbdnevnik.ru - Санкт-Петербург
be307d189e6a74b450d0adcee94b5c5c080a388d.jpeg - Primorye24.Ru
Универсальный заменитель майонеза – греческий йогурт Майонез – неотъемлемый компонент новогоднего стола, однако существуют альтернативы, которые могут придать блюдам новые вкусовые оттенки,
09:17 26.12.2024 Primorye24.Ru - Владивосток
Фото: freepik.com Салат "Мимоза" – это классика новогоднего стола, неизменный атрибут праздничного застолья, покоряющий своей простотой приготовления и нежным, рассыпчатым вкусом.
20:58 25.12.2024 ИА ВК Пресс - Краснодар
 
По теме
Семидневного малыша с синдромом Ледда успешно прооперировали в Казани. Как сообщает пресс-служба Минздрава Татарстана, врачи Детской республиканской клинической больницы провели операцию семидневному новорожденному.
Сотрудниками отдела фитосанитарного надзора, семенного контроля, надзора за качеством и безопасностью зерна по Нижегородской области и Республике Марий Эл в ходе проведения мониторинга карантинного фитосанитарного состоя
Забор клеток провели в Москве. Операционная медсестра отделения рентгенохирургических методов диагностики и лечения ГКБ №5 Нижнего Новгорода Ульяна Сафронова стала донором стволовых клеток и тем самым спасла человеку жизнь.