Медный купорос в саду используют прежде всего для профилактики и лечения грибных болезней, а бордоская жидкость считается самым удобным и безопасным способом его применения на растениях, потому что известь снижает агрессивность раствора. Медный купорос эффективен против парши, пятнистостей, монилиоза, различных гнилей на плодовых деревьях, ягодных кустарниках и декоративных культурах. Его применяют только в виде растворов: для опрыскивания деревьев и кустов до распускания почек и после листопада, для обработки спилов и ран на коре, а также для обеззараживания почвы, стен теплиц и хранилищ. Важно не превышать концентрацию и не опрыскивать растения по листу концентрированным раствором чистого медного купороса: им работают по спящим почкам, древесине и почве, а по зелени используют именно бордоскую жидкость нужного процента.
Бордоская жидкость представляет собой суспензию раствора медного купороса в известковом молоке, где известь нейтрализует кислотность и снижает риск ожогов листьев. Классическая пропорция компонентов — примерно три части медного купороса к четырем частям извести по массе, для работы берут гашеную известь (пушонку) или предварительно гасят негашеную. Приготовление всегда ведут через два отдельных раствора: сначала делают известковое молоко, затем раствор медного купороса, и только после этого соединяют их в правильном порядке.
Известковое молоко готовят в большом ведре. В небольшое количество холодной воды (примерно 250–500 миллилитров) засыпают дозу негашеной извести, перемешивают, затем доливают воду до двух литров и ждут окончания бурной реакции. После гашения массу тщательно размешивают и разбавляют водой до примерно трех литров — получается известковое молоко, которое уже можно использовать, например, для побелки стволов. Дополнительно готовят более концентрированное известковое молоко: около 100 граммов гашеной извести разводят в 900 миллилитрах воды в стеклянной банке и держат про запас, чтобы при необходимости скорректировать кислотность готовой бордоской смеси.
Раствор медного купороса готовят отдельно в пятилитровом ведре. В него наливают примерно два литра горячей воды температурой около пятидесяти градусов, высыпают нужное количество порошка и тщательно размешивают до полного растворения кристаллов. Затем объем доводят холодной водой до пяти литров и снова перемешивают. Этот раствор затем используют для приготовления десяти литров бордоской жидкости нужной концентрации: более крепкой ранней весной и осенью, более слабой летом по листу.
Соединение растворов — ключевой момент. Раствор медного купороса всегда вливают тонкой струйкой в ведро с известковым молоком, постоянно помешивая, а не наоборот. В результате получается около десяти литров жидкости небесно-голубого оттенка, содержащей соединения меди и кальция в форме, более безопасной для растений. Готовый раствор должен быть максимально близок к нейтральной реакции: примерно семь единиц по шкале кислотности, при этом он сохраняет фунгицидные свойства и меньше обжигает ткани растений.
Проверить реакцию можно с помощью лакмусовой бумаги или электронного измерителя кислотности: известковое молоко дает щелочную реакцию, чистый раствор медного купороса — кислую, а правильно приготовленная бордоская жидкость занимает промежуточное нейтральное положение. Если измерительных средств нет, используют простой гвоздевой тест: чистый железный гвоздь опускают в раствор и наблюдают. Если на металле появляется налет меди, значит, раствор кислый, нужна добавка концентрированного известкового молока с последующим перемешиванием и повторной проверкой.
Концентрацию бордоской жидкости выбирают с учетом срока обработки. Ранней весной до распускания листьев и поздней осенью после листопада применяют раствор концентрацией 2–3 процента. Для десяти литров такого раствора берут 200–300 граммов медного купороса и 300–450 граммов негашеной извести или 250–400 граммов гашеной. Летом в период активной вегетации по листу используют 0,5–1 процент: на десять литров достаточно 50–100 граммов медного купороса и 100–150 граммов негашеной извести или 75–100 граммов гашеной. Такая схема позволяет защитить растения от грибных болезней и одновременно снизить риск ожогов и накопления меди в почве.
Перед заливкой в опрыскиватель бордоскую жидкость оставляют отстояться от одного до трех часов, затем обязательно процеживают через несколько слоев марли или мелкое сито. Так удаляют нерастворившиеся частицы извести и предотвращают забивание форсунок, особенно у ранцевых и мелкодисперсных опрыскивателей. Чем лучше раствор процежен и чем более мелкодисперсное распыление дает аппарат, тем равномернее покрытие листьев, меньше склонность к образованию потеков и локальной передозировке.
Готовят бордоскую жидкость только в неметаллической посуде: подойдут пластиковые или эмалированные ведра без сколов, а также стеклянные емкости. Раствор нестойкий, поэтому его не заготавливают впрок: рабочую жидкость разводят непосредственно перед использованием. В крайнем случае допускается хранение в течение суток с добавлением примерно одной столовой ложки сахара на десять литров, но лучше готовить столько, сколько планируется израсходовать за один день, чтобы не терять эффективность и стабильность.
Бордоскую жидкость не используют в баковых смесях с другими препаратами: щелочная среда может разрушать действующие вещества инсектицидов, регуляторов роста и удобрений. Обработка в период вегетации проводится в утренние или вечерние часы, при отсутствии сильного солнца и ветра, по сухой листовой пластине. Важно следить, чтобы раствор не стекал в большом количестве на поверхность почвы, где медь накапливается и при систематическом избытке может угнетать полезную микрофлору и сами растения.
При работе с медным купоросом и бордоской жидкостью обязательно используют средства индивидуальной защиты: плотную одежду с длинными рукавами, перчатки, защитные очки и маску или респиратор. Попадание порошка или раствора на кожу, слизистые и в глаза может вызывать раздражение, поэтому после работы тщательно моют руки и лицо, прополаскивают рот и при необходимости принимают душ. Остатки рабочего раствора не выливают в колодцы, водоемы и ливневую канализацию, а утилизируют вдали от источников воды, внося в слой почвы, где нет культурных растений.
Что еще стоит узнать: