Заведующий кафедрой диетологии Университета РОСБИОТЕХ, доктор медицинских наук Алексей Березников рассказал, какие продукты могут быть полезны, а какие — вредны для сердечно-сосудистой системы. Об этом сообщает РИА "Новости" .
По словам эксперта, наше сердце получает энергию из жиров. Если у вас нет атеросклероза и вы молоды, употребление жиров может быть даже полезным. Полиненасыщенные жирные кислоты улучшают липидный обмен и помогают уменьшить проявления атеросклероза.
Например, арахидоновая кислота, содержащаяся в сале, улучшает обмен веществ в сердечной мышце и препятствует развитию атеросклероза. В 1980-е годы кремлевские врачи даже рекомендовали членам ЦК есть по кусочку сала каждое утро, чтобы поддерживать здоровье сердца.
Доктор Березников отметил, что на основе полиненасыщенных жирных кислот производят лекарственные препараты, такие как "Омакор", содержащий компоненты рыбьего жира. Также для сердечно-сосудистой системы полезны масла естественного отжима — льняное, рыжиковое, горчичное и подсолнечное.
Однако соленая пища может навредить сердцу, так как задерживает воду, увеличивает объём крови и нагрузку на сердце. Алкоголь, особенно в небольших количествах, также представляет угрозу. Употребление пива может нарушить жировой обмен и привести к ожирению сердца, что в долгосрочной перспективе может вызвать внезапную смерть. Слабоалкогольные напитки с высоким содержанием сахара тоже очень опасны.
Поэтому для поддержания здоровья сердца важно включать в рацион полезные жиры, ограничивать потребление соли и полностью отказаться от алкоголя. Сбалансированное питание в сочетании с регулярной физической активностью — ключ к профилактике сердечно-сосудистых заболеваний.
Популярные социальные и полезные новости дня:
