Озвучена стоимость пасхального стола в Нижнем Новгороде

Утро Пасхи у  православных христиан начинается с  кулича, крашеных яиц и  творожной пасхи. Таковы традиции. По  данным компании «Petrova Five Consulting», за  год угощения стали дороже в  России более чем на  35%. Эксперты заметили, что изменилась стоимость творога, сметаны, яиц и  сахара. В  среднем, соблюдение традиций обойдется жителям страны в  819 рублей. Получается, что и  в  Нижнем Новгороде «пасхальный» набор должен тоже подорожать, но  пока неизвестно, насколько точно изменились цены в  магазинах. Официальных данных от  «Нижегородстата» еще нет.

Поэтому корреспондент NewsNN отправился 25  апреля в  один из  супермаркетов Нижнего Новгорода, чтобы изучить стоимость пасхальной продукции, и  теперь готов поделиться актуальными ценами в  городе.

Набор продуктов для приготовления кулича:

Для глазури:

По  подсчетам NewsNN, нижегородцы могут приготовить кулич в  2024  году, потратив всего 182,1 рублей. При этом нужное для выпечки количество муки будет стоить семь рублей, молока  — 10,2 рубля, 200  грамм песка  — всего 11,8 рублей. Дороже всего оказались яйца, масло и  сухофрукты. За  четыре яйца в  магазине придется отдать минимум 40 рублей. За  сливочное масло  — 51,1 рубль. Сухофрукты удалось найти по  62 рубля за  100  грамм.

Некоторые хозяйки также пекут кулич с  дрожжами и  тратят на  это дополнительно 1,8 рублей.

В  целом, продукты для изготовления кулича в  упаковке стоят 495 рублей. Причем корреспондент NewsNN брал самые дешевые варианты в  целях экономии. Нашли на  полке «социальные товары»  — взяли муку по  цене 43 рубля за  два кг, кило песка за  59 рублей. Не  побрезговали и  яйцами собственной марки магазина, взяв десяток С2 по  100 рублей. Сухофрукты тоже были куплены у  демпингующей собственной марки  — пакетик 100  грамм за  62 рубля. Также в  корзину положили молоко «Наше молоко» по  цене 62  рубля за  900  грамм, масло «Княгинино» по  133 рубля за  180  грамм.

В  прошлом году стоимость кулича в  регионе была в  среднем на  4,5 рублей меньше. А  вот продуктовая корзина подорожала за  12  месяцев на  95  рублей.

Творожная пасха  — самое дорогое блюдо в  списке. В  этом году на  его приготовление нижегородской семье понадобится 377,3 рубля.

Набор продуктов для приготовления творожной пасхи:

По  подсчетам NewsNN, из  этой суммы 162 рубля стоят полкило творога 9%, 60 рублей  — 100  г  сливок, 70 рублей  — 100  г  сливочного масла. Также для рецепта необходимо приобрести изюм на  44 рубля, яйца на  30 рублей, сметану на  5,4 рубля и  сахар на  5,9 рублей.

В  корзину корреспондент NewsNN сложил лишь два продукта собственной марки торговой сети  — изюм и  яйца. Творог по  цене 60 рублей за  180  грамм нашли у  компании «Гармония», сливки по  цене 160 рублей за  250  грамм  — у  «Вкуснотеево», 180  грамм сметаны у  «Станции молочная»  — за  55 рублей.

В  2023  году нижегородцы могли побаловать себя пасхой за  365 рублей. За  год стоимость продуктов в  рецепте изменилась примерно на  12  рублей.

Если закупать все необходимое для приготовления пасхи с  нуля, потребуется уже 755 рублей. Но  есть возможность сэкономить, просто доплатить 463 рубля, если вы  возьмете сразу продукты на  пасху и  кулич.

Чтобы Пасха удалась, рекомендуем покупать яйца покрупнее, категории С0. Правда, за  год стоимость их  заметно подросла. В  2023  году такие яйца продавались за  77,9 рублей, в  этом году цена десятка увеличилась до  120 рублей, причем за  товар собственной марки магазинов, не  фермерские продукты. Стоимость остальных яиц в  этой категории начинается от  136 рублей.

Дешевле всего окрасить скорлупу с  помощью луковой шелухи. Но  стоит учесть, что она не  продается в  магазинах  — либо придется месяц или два до  праздника собирать ее  при очистке лука, либо купить две-три луковицы и  шелуху из  коробки с  ними. Стоимость лука в  Нижнем Новгороде в  среднем сейчас 38 рублей за  кг, т.  е. вы  потратите где-то 20-23 рубля за  две-три луковицы.

Стоимость набора для покраски яиц начинается в  торговых сетях от  13 рублей. В  среднем они стоят 30-60 рублей за  упаковку.

Таким образом, на  крашенные яйца к  Пасхе нижегородцы могут потратить в  2024  году минимум 120 рублей.

В  сумме верующие в  Нижегородской области должны будут закупить продукты к  празднику на  1078 рублей , если положат в  корзину самые дешевые товары. Закупка продуктов для блюд по  отдельности (с  нуля) заметно увеличивает средний  чек. Покупка готовых кулича (110 грамм) и  пасхи (500 грамм) может наоборот снизить его до  518-550 рублей.

В  среднем за  год «пасхальный набор» подорожал для нижегородцев на  108 рублей или примерно на 10% .