Вкусно Нижнего Новгорода

«Индекс шашлыка»: цены на майский пикник в Нижнегородской области - Newsroom24.Ru
Эксперты рассчитали стоимость шашлыка и корзины для пикника перед майскими праздниками В Нижегородской области проанализировали стоимость популярных видов шашлыка перед майскими праздниками.
Помидоры в теплице не фитофторят: всего один стакан йода на ведро воды – и кусты зеленые до заморозков - ProGorodNN.Ru
11:35 27 апреля Алиса Гусарь Про Город Фитофтора в теплице действительно отступает только там, где о ней думают заранее, но стакан йода на ведро воды — это опасная концентрация, которая скорее сожжет томаты,
Не сажайте петрушку рядом с этим - останетесь без урожая зелени: главная ошибка дачников в мае - ProGorodNN.Ru
09:50 27 апреля Алиса Гусарь Про Город Не сажайте петрушку вплотную к высокорослым и сильно тенящим культурам в мае, иначе легко остаться почти без зелени: растение просто не успеет набрать массу.
5 мифов о замороженных продуктах Сегодня выясним, правда ли, что всегда лучше покупать свежие овощи и фрукты.
Знакомый грузин по секрету рассказал рецепт маринада, от которого шашлык становится невероятно нежным и сочным - ProGorodNN.Ru
07:08 27 апреля Милана Николаева Про Город Шашлык из свиной шеи с мятой и йогуртом готовят по всему Ближнему Востоку и Кавказу — там мяту в мариnade для свинины и баранины считают такой же само собой разумеющейся,
Больше не жарю рыбу без этого простого рассола: получается нежнее ресторанной и без неприятного запаха - ProDzer.Ru
19:00 26 апреля Игорь Афанасьев Фото с сайта pg21.ru Профессиональные шеф-повара часто заменяют обычное соление рыбы перед жаркой методом "пресолтинга" или равновесного посола.
Илья Лазерсон охотится за рецептами Марий Эл: шеф повар раскрывает главные секреты местной кухни в новой книге - ProDzer.Ru
16:20 25 апреля Мария Семёнова Фото с сайта pg12.ru В Йошкар-Оле стартовал очередной этап работы над региональным изданием "Гастрономическая книга Марий Эл".
Перестаньте портить макароны маслом: профессиональный способ добиться идеальной текстуры без слипания - ProDzer.Ru
10:50 25 апреля Игорь Афанасьев Фото с сайта pg12.ru Многие хозяйки по привычке добавляют растительное масло в кастрюлю прямо во время варки, надеясь избежать слипания изделий.
Умные хозяйки всегда льют в пельмени стакан холодной воды - вот, зачем: секрет в физике - ProGorodNN.Ru
07:08 25 апреля Милана Николаева Про Город Обычная привычка многих хозяек, доливать холодную воду в кастрюлю с пельменями, на самом деле опирается на чёткую физику и химию, а не на «бабушкин заговор».
1 ложка на ведро — и чеснок не желтеет весной: простая подкормка спасает урожай - ProGorodNN.Ru
19:39 24 апреля Анастасия Коновалова Про Город Чеснок весной желтеет из‑за нехватки питания, и это напрямую снижает размер головок — проблему можно решить одной правильной подкормкой уже при первых тёплых днях.
Свет, звук и вкус: Т2 и рестораны Нижнего Новгорода предлагают попробовать диджитал-блюда и напитки в рамках INTERVALS’26 - Сетевое издание Живем в Нижнем
Т2, российский оператор мобильной связи, совместно с ресторанами Нижнего Новгорода представил специальное меню блюд и напитков в рамках фестиваля INTERVALS’26.
Больше не трачусь на доставку: делаю идеальную пиццу из пяти доступных продуктов без капли масла и молока - ProDzer.Ru
16:20 24 апреля Игорь Афанасьев Фото с сайта progorodnn.ru Многие домашние рецепты теста для пиццы разочаровывают излишней плотностью или отсутствием характерной текстуры.
Эти огурцы съедают за вечер: заливаю кипятком - получается закуска лучше дорогих солений - ProGorodNN.Ru
14:53 24 апреля Милана Николаева Про Город Огурцы за 5 минут без засолки и стерилизации — именно так готовили простую закуску, которую ставили к картошке, мясу и на праздничный стол.
Вареники и пельмени больше не рвутся: всего одна ложка в тесто решает проблему раз и навсегда - ProGorodNN.Ru
13:11 24 апреля Алиса Гусарь Про Город Проблема, когда вареники и пельмени развариваются, рвутся при лепке и превращаются в кашу в кастрюле, чаще всего связана не с начинкой, а с самим тестом.
 
Главное
Прощай, друг… - ХК Старт
С глубоким прискорбием сообщаем, что сегодня на 59-м году жизни скоропостижно скончался главный редактор спортивной редакции телерадиокомпании ННТВ Владимир Евгеньевич Смирнов,

Нижегородская область вошла в топ-5 регионов-лидеров в ПФО по объему строящегося жилья - Правительство Нижегородской области
Фото: минстрой Нижегородской области Нижегородская область занимает четвертое место среди субъектов Приволжского федерального округа по объему строящегося жилья (по данным на 17.07.2026).