Китайцы забыли о седине: вот, что они делают каждый день для сохранения цвета волос
03:01 10 августа
Саша Севастьянова
ии Про Город
Густые волосы без заметной седины у пожилых людей в Китае — это не доказательство существования особого «секрета молодости».
10.08.2026 ProGorodNN.Ru
Кишечная палочка в любимом мороженом: Роскачество предупреждает – эти марки лучше не брать
17:38 9 августа
Ася Петрова
Создано ИИ ("Про Город")
Высокобелковые молочные продукты действительно содержат больше протеина, но проверка Роскачества показала:
09.08.2026 ProGorodNN.Ru
Зачем шеф-повара встряхивают яйца перед варкой: простой трюк решает одну вечную проблему
02:32 7 августа
Алена Жукова
ПроГород
У варёных яиц желток нередко оказывается прижатым к одной стороне.
07.08.2026 ProGorodNN.Ru
Вы совершаете роковую ошибку при мариновке курицы: шеф повар назвал продукты которые превращают мясо в подошву
11:30 4 августа
Алексей Воронов
Фото ИИ Про Город
Курица - популярный и доступный источник белка, однако даже самый качественный продукт легко испортить неудачным маринадом.
04.08.2026 ProGorodNN.Ru
Нижегородская школьница разрабатывает способ удешевить выпуск инсулина и других лекарств
21:55 3 августа
Нина Серебрякова
Фото ИИ progorodnn.ru
Анна Иванова из нижегородского лицея-интерната "Центр одарённых детей" работает над уникальным методом внедрения генов в клетки дрожжей,
03.08.2026 ProGorodNN.Ru
Нижегородская школьница ищет способ удешевить производство лекарств
Ученица лицея-интерната «Центр одарённых детей» Анна Иванова разрабатывает новый способ встраивания генов в дрожжевые клетки.
03.08.2026 Открытый Нижний
Нижегородская школьница разрабатывает технологию для производства лекарств
Проект юной исследовательницы реализуется в центре «Сириус». Ученица лицея-интерната «Центр одаренных детей» Анна Иванова из Нижегородской области стала участницей программы «Большие вызовы» в образовательном центре «Сириус»,
03.08.2026 Newsroom24.Ru
Нижегородская школьница разрабатывает лекарства
Ученица лицея-интерната «Центр одарённых детей» Анна Иванова разрабатывает метод встраивания генов в дрожжи, которые используются для производства жизненно важных лекарств.
03.08.2026 Нижегородская правда
В Нижнем Новгороде гости со всей страны раскрывают секреты старинных кулинарных рецептов
Ароматы гостеприимного юга - в дождливом Нижнем Новгороде. Мясные деликатесы из натурального сырья - это запас белков.
31.07.2026 ГТРК Нижний Новгород
Питание в жару
В жаркое время года организм нуждается в меньшем количестве энергии, поэтому пища должна быть менее калорийной, отмечают эксперты.
30.07.2026 Газета День города. Нижний Новгород
Перестала класть яйца в холодную воду: теперь скорлупа снимается легко и без кусков белка
17:38 23 июля
Анастасия Коновалова
Про Город
Яйца будут чиститься легче, если опускать их в слегка кипящую воду, а после варки сразу охлаждать.
23.07.2026 ProGorodNN.Ru
Шоколад, достойный короны: любимый десерт Елизаветы II по простому рецепту из Букингемского дворца
14:27 16 июля
Алена Жукова
ПроГород ИИ
Бывший королевский шеф Даррен МакГрейди делился, что у Елизаветы II был особый фаворит среди десертов — насыщенный шоколадный мусс с виски.
16.07.2026 ProGorodNN.Ru
Что говорит цвет желтка о яйце и стоит ли бояться ярко-оранжевых цветов
22:50 13 июля
Алиса Гусарь
ИИ "Про Город"
Покупая яйца, многие по привычке смотрят на цвет скорлупы и яркость желтка, хотя по составу коричневые и белые яйца при одинаковом корме почти не отличаются по питательности.
13.07.2026 ProGorodNN.Ru
Сильнее любых таблеток: иммунолог раскрыла секретный продукт для подготовки организма к сезону вирусов — работает на клеточном уровне
02:32 13 июля
Алена Жукова
ПроГород
Иммунологический «щит» к сезону вирусов можно начать собирать уже летом: педиатр Юлия Андреева объясняет,
13.07.2026 ProGorodNN.Ru
Научилась делать хитовое блюдо Плёса: удивляю гостей творожной кулейкой - делюсь волжским рецептом
14:26 12 июля
Алена Жукова
ПроГород ИИ
В Плёсе мне впервые подали кулейку так, что я запомнила её вкус надолго: нежное творожное суфле в простой форме выглядело скромно, а оказалось настоящим хитом стола.
12.07.2026 ProGorodNN.Ru
Нижегородцам объяснили, что делать при аллергии на липу и злаки
В Нижегородской области наступил период активного пыления липы и злаковых трав.
01.07.2026 Открытый Нижний
Можно ли есть червивые грибы - кандидат наук объяснил, спасет ли вываривание
05:01 26 июня
Милана Николаева
Про Город
Червивый гриб — это не приговор для лесного трофея, а распространенное природное явление, с которым сталкивается каждый грибник.
26.06.2026 ProGorodNN.Ru
Пейте это перед сном для идеального сахара: 4 напитка, которые помогут вам выспаться и не набрать лишнего
16:50 25 июня
Алексей Воронов
Фото ИИ Про Город
Вечерний выбор напитка напрямую влияет на уровень глюкозы и качество ночного отдыха.
25.06.2026 ProGorodNN.Ru
Врач назвала самую полезную рыбу: не лосось и не форель, а продукт в 10 раз полезнее для мозга
05:01 16 июня
Милана Николаева
Про Город
Врачи назвали рыбу, которая дает максимум пользы без риска токсинов — и это не лосось, как думают многие.
16.06.2026 ProGorodNN.Ru
Хватит портить белок при чистке: один простой трюк с кипятком позволит снимать скорлупу одним движением
07:20 14 июня
Алексей Воронов
Фото ИИ Про Город
Проблема поврежденного белка при очистке яиц чаще всего связана с нарушением температурного режима и неправильным выбором продукта.
14.06.2026 ProGorodNN.Ru
Забудьте про дорогую красную рыбу: эта доступная речная добыча в разы полезнее и обойдется вам в копейки
15:50 12 июня
Алексей Воронов
Фото ИИ Про Город
Морская рыба прочно закрепилась в рационе как эталон пользы, однако ценники на нее часто заставляют искать альтернативы.
12.06.2026 ProGorodNN.Ru
Рыбья чешуя не мусор, а сокровище: старый рыбак научил делать из неё белковые чипсы - хрустим всей семьей
02:32 12 июня
Алена Жукова
ПроГород
Большинство рыбаков выбрасывают чешую даже не задумываясь — и зря.
12.06.2026 ProGorodNN.Ru
Забудьте про изнурительные диеты после 40: добавьте в рацион эти 3 белковых продукта для быстрого жиросжигания
11:30 10 июня
Алексей Воронов
Фото ИИ Про Город
Снижение скорости метаболизма и потеря мышечного тонуса после 40 лет делают борьбу с лишним весом более сложной задачей.
10.06.2026 ProGorodNN.Ru
Адская белка. В зале суда он распутывал рыбацкие сети
«Белка обыкновенная – грызун из семейства беличьих... В разговорной речи и художественной литературе часто обозначается как «рыжая белка», что приводит к путанице,
07.06.2026 Нижегородские новости
Забудьте про кефир на ночь: почему ряженка работает лучше для вашего кишечника и здорового сна
11:30 7 июня
Алексей Воронов
Фото ИИ Про Город
Ряженка незаслуженно остается в тени своего популярного конкурента - кефира.
07.06.2026 ProGorodNN.Ru
Ваш привычный бутерброд с маслом крадет энергию: нутрициолог объяснила чем заменить его утром
07:20 7 июня
Алексей Воронов
Фото ИИ Про Город
Привычный перекус в виде ломтика хлеба со сливочным маслом многие привыкли считать полноценным утренним приемом пищи.
07.06.2026 ProGorodNN.Ru
Съедал по два яйца ежедневно в течение месяца: делюсь честными выводами о переменах в самочувствии и весе
15:15 6 июня
Алексей Воронов
Фото с сайта progorodnn.ru
Долгое время яйца считались угрозой для сердечно-сосудистой системы, однако недавний 30-дневный эксперимент вновь поставил этот продукт в центр внимания диетологов.
06.06.2026 ProGorodNN.Ru
Зубы скифов: почему у древних воинов не было кариеса - биохимики раскрыли секрет их рациона
07:36 2 июня
Алена Жукова
ПроГород
Археологи исследовали тысячи скифских черепов и обнаружили кариес лишь у 0,26% зубов.
02.06.2026 ProGorodNN.Ru
10 продуктов, в которых белка больше, чем в яйцах – помогают сохранить силу после 55
22:26 27 мая
Алена Жукова
ПроГород
После 55 лет вопрос сохранения мышечной массы становится приоритетным.
27.05.2026 ProGorodNN.Ru
Не омлет и не глазунья: делаю на завтрак семье яичные «облака» — необыкновенная вкуснятина за 10 минут
04:32 26 мая
Алена Жукова
ПроГород
Когда привычная утренняя яичница надоедает, а на сложную выпечку нет времени, на выручку приходит рецепт, достойный хорошего европейского бранча.
26.05.2026 ProGorodNN.Ru