На зиму кручу баклажаны по-итальянски: когда обычные овощи превращаются в ресторанную закуску
02:32 24 июля
Алена Жукова
ПроГород ИИ
Обычные баклажаны на зиму могут превратиться в яркую закуску с итальянским характером, если правильно подготовить овощи и не пожалеть ароматной зелени.
24.07.2026 ProGorodNN.Ru
Малосольные огурцы в пакете за 15 минут: хрустят, аж за ушами трещит
19:38 23 июля
Анастасия Коновалова
ИИ (Про Город)
Малосольные огурцы в пакете — это самый быстрый способ получить хрустящую закуску без лишней возни.
23.07.2026 ProGorodNN.Ru
Изумрудная намазка на июльские бутерброды: бюджетная нежнятина за пару минут — хоть на свежий хлеб, хоть на гренки
02:32 21 июля
Алена Жукова
ПроГород ИИ
Июльская «изумрудная» намазка на бутерброды получается из доступных продуктов и собирается за пару минут,
21.07.2026 ProGorodNN.Ru
Молодые кабачки - короли на кухне: как приготовить испанские писто из овощей и ароматных специй
14:27 20 июля
Алена Жукова
ПроГород ИИ
Молодые кабачки отлично подходят для писто — испанского овощного рагу, которое подают как гарнир, самостоятельное блюдо или основу для яиц и мяса.
20.07.2026 ProGorodNN.Ru
Укроп больше не сушу и не морожу: узнала гениальный рецепт изумрудной заправки — зелень свежая всю зиму
02:32 20 июля
Алена Жукова
ПроГород
Укроп больше не обязательно сушить или превращать в ледяные кубики в морозилке: есть способ сохранить его почти «как с грядки» в виде изумрудной заправки.
20.07.2026 ProGorodNN.Ru
Идеальный маринад даже для самой дешевой рыбы: 5 советов и рецепт от шеф-повара - вкуснее ничего в жизни не ела
14:27 14 июля
Алена Жукова
ПроГород ИИ
Идеальный маринад для дешёвой рыбы не маскирует вкус, а делает мясо нежным, сочным и ароматным.
14.07.2026 ProGorodNN.Ru
Варенье из крыжовника больше не кручу: делаю грузинское ткемали со специями - даже друг из Грузии одобрил
02:32 14 июля
Алена Жукова
ПроГород ИИ
Варенье из крыжовника можно смело забыть, если хоть раз приготовить из него ткамали по мотивам грузинского соуса.
14.07.2026 ProGorodNN.Ru
Никогда не выкапывайте чеснок, пока не увидите этот сигнал на стрелках: ошибка 90% дачников
22:13 13 июля
Анастасия Коновалова
ИИ (Про Город)
Каждый огородник мечтает о том, чтобы выращенный чеснок радовал крупными головками и хранился как можно дольше, не теряя своих вкусовых качеств.
13.07.2026 ProGorodNN.Ru
Яичная скорлупа - сокровище для сада: спасет розы и грядки с чесноком
19:03 13 июля
Анастасия Коновалова
ИИ (Про Город)
Несколько лет назад я начала использовать яичную скорлупу в саду и огороде.
13.07.2026 ProGorodNN.Ru
Беру фольгу и литр соли: делаю томленую тушенку из курицы с "перчинкой" - лучшая заготовка года
14:27 13 июля
Алена Жукова
ПроГород ИИ
Домашняя тушёнка из курицы у многих ассоциируется с автоклавом, банками и долгими заготовками на целый день, но есть способ обойтись только фольгой, солью и обычной духовкой.
13.07.2026 ProGorodNN.Ru
Я перестал покупать готовые соусы, потому что готовлю настоящий Алкен Бенс: закатываю по 30 банок за сезон
09:50 13 июля
Алиса Гусарь
ИИ "Про Город"
Домашний соус Анкл Бенс легко заменяет магазинные кетчупы и готовые заправки, а за один сезон реально закрыть 30 банок и обеспечить семью соусом на всю зиму.
13.07.2026 ProGorodNN.Ru
Два хоккеиста покинули систему нижегородского «Торпедо»
Нападающие Глеб Чесноков и Макар Ополинский продолжат карьеру в клубе-партнере «Дизель».
11.07.2026 Newsroom24.Ru
Два нападающих системы «Торпедо» продолжат карьеру в «Дизеле»
Фото: ХК "Торпедо"
Нападающие Глеб Чесноков и Макар Ополинский останутся в системе «Торпедо», но следующий сезон проведут в клубе-партнёре — пензенском «Дизеле».
11.07.2026 НИА Нижний Новгород
Хватит верить дню Петра и Павла: как народные приметы губят озимый чеснок и превращают его в ватную рассыпуху
14:27 5 июля
Алена Жукова
ПроГород
Народные приметы вроде дня Петра и Павла часто вредят озимому чесноку: если ориентироваться только на календарь, а не на состояние растений, головки вытаскивают слишком рано или,
05.07.2026 ProGorodNN.Ru
Чесночные стрелки - клад для хозяйки: как замариновать чеснок на зиму и сохранить витамины и аромат
00:12 4 июля
Алена Жукова
ПроГород ИИ
Чесночные стрелки часто воспринимаются как огородный сорняк, который нужно просто удалить, чтобы луковица набрала массу.
04.07.2026 ProGorodNN.Ru
Надоело возиться с окрошкой: научилась готовить классический суп таратор - охлаждает в жару и питателен
07:36 3 июля
Алена Жукова
ПроГород
Надоело часами варить картошку и яйца для традиционной окрошки, когда на улице стоит зной?
03.07.2026 ProGorodNN.Ru
Конец июня - азоту нет: бывалый дачник рассказал, чем кормить садовые культуры для богатого урожая
05:32 2 июля
Алена Жукова
ПроГород
В конце июня сад уже не просит одну и ту же подкормку для всех подряд.
02.07.2026 ProGorodNN.Ru
Народный рецепт пасты "Песто", которую подают в итальянских ресторанах: ингредиенты уже есть у вас в огороде
22:50 30 июня
Алиса Гусарь
ИИ "Про Город"
Песто — это простая зелёная паста, которую легко приготовить из того, что растёт в вашем огороде.
01.07.2026 ProGorodNN.Ru
Смешала кефир с солью вечером: утром вся семья ела домашний сыр — дешевле и вкуснее "Феты"
04:32 30 июня
Алена Жукова
ПроГород
Многие из нас привыкли покупать творожный сыр или «Фету» в магазине, даже не задумываясь о том, что аналогичный продукт можно приготовить дома буквально из одного ингредиента,
30.06.2026 ProGorodNN.Ru
Гости съедят все до последней крошки: готовлю простую намазку из сайры - вкуснее икры
17:45 28 июня
Анастасия Коновалова
Создано ИИ
Консервированная сайра — доступный продукт, который позволяет приготовить закуску, способную конкурировать с более дорогими деликатесами.
28.06.2026 ProGorodNN.Ru
Так делали еще наши предки: положите чеснок под подушку и уже утром увидите эффект
23:15 27 июня
Анастасия Коновалова
Из архива "Про Город"
Многие воспринимают чеснок исключительно как специю для супов или как активное средство против простуды.
28.06.2026 ProGorodNN.Ru
Зелень теперь не морожу и не сушу на зиму: делаю из укропа, петрушки и чеснока пикантную приправу, хранится годами
22:15 27 июня
Анастасия Коновалова
Создано ИИ
Жители северных регионов научились сохранять аромат свежей зелени на всю зиму, полностью отказавшись от привычного замораживания.
27.06.2026 ProGorodNN.Ru
Вы всё ещё тратите тысячи на фильтры: бабушкин метод работает лучше - вода из-под крана чище, чем артезианская
07:49 27 июня
Милана Николаева
Про Город
Очистить водопроводную воду до состояния, близкого к родниковой, можно без покупки дорогих фильтров — для этого понадобятся только чеснок и активированный уголь,
27.06.2026 ProGorodNN.Ru
Беру самую дешевую куриную часть и готовлю деликатес по-грузински: никто не может понять почему так вкусно
02:32 27 июня
Алена Жукова
ПроГород
Иногда самые вкусные блюда получаются не из дорогих продуктов, а из простых и очень доступных.
27.06.2026 ProGorodNN.Ru
Любимый соус Ивлева свел с ума моего мужа и всех его друзей: готовится за 3 минуты
22:50 25 июня
Алиса Гусарь
Загружено ИИ
Любимый томатный соус Константина Ивлева готовится за 3 минуты и действительно свёл с ума моего мужа и всех его друзей.
25.06.2026 ProGorodNN.Ru
Огурцы-трясуны за час: получаются хрустящими, сочными и малосольными без рассола и кастрюли
21:55 23 июня
Анастасия Коновалова
Создано ИИ
Малосольные огурцы можно приготовить за час без кипятка, рассола и многочасового ожидания — способ называется «трясуны», и в этом есть прямой смысл.
23.06.2026 ProGorodNN.Ru
Чеснок не храню головками: делаю пасту — не сохнет и всегда под рукой
00:58 22 июня
Анастасия Коновалова
Создано ИИ
Чеснок быстро высыхает, прорастает и теряет вкус уже через пару недель хранения, особенно в квартире,
22.06.2026 ProGorodNN.Ru
Здесь Русью пахнет: вот по какому запаху в старину иноземцы определяли русских людей - удивительно, но актуально и сегодня
04:32 20 июня
Алена Жукова
ПроГород
Побывавшие в России иностранцы часто оставляли восторженные описания застолий в трактирах, гостиницах и богатых домах.
20.06.2026 ProGorodNN.Ru
Даже самые дешевые пельмени превратятся в обалденный шедевр: рецепт пельменей "по-столичному"
07:09 19 июня
Милана Николаева
Про Город
Ресторанное блюдо можно приготовить даже из самых дешёвых покупных пельменей.
19.06.2026 ProGorodNN.Ru
Каша и яичница на завтрак давно всем наскучили: этот 5-минутный рецепт с томатами превращает обычную овсянку в пикантное блюдо
07:46 17 июня
Милана Николаева
Про Город
Томатная овсянка — это несладкая каша на помидорах и томатной пасте, больше похожая на легкое ризотто, чем на привычный завтрак.
17.06.2026 ProGorodNN.Ru