Как заквасить капусту, чтобы она хрустела: простой рецепт и главные ошибки
Осень — лучшее время, чтобы заквасить капусту на зиму. Для первой банки не нужны бочка, редкие специи и «правильный» лунный день.
30.09.2026 Открытый Нижний
Сметливые хозяйки скупают и замораживают это уже сейчас: к Новому году подорожает в 5 раз
07:48 30 сентября
Саша Севастьянова
Про Город
Ближе к новогодним праздникам ценники на рыбные деликатесы традиционно бьют рекорды.
30.09.2026 ProGorodNN.Ru
Тыква на балконе не залеживается: смешиваю ее с кефиром – получаю целую гору вкуснейших оладий на завтрак
16:15 29 сентября
Ася Петрова
ИИ (Про Город)
Оставшийся в холодильнике кусок свежей тыквы часто ставит в тупик, хотя именно он может стать основой для сытного осеннего завтрака.
29.09.2026 ProGorodNN.Ru
Тело мёртвой девушки нашли в квартире в разморозившемся холодильнике
Тело девушки обнаружили в холодильнике в одной из квартир города Волжского Волгоградской области.
28.09.2026 Время Н
Кладу курицу в банку — достаю мясо нежнее паштета: простой способ приготовить закуску без лишних хлопот
02:32 28 сентября
Алена Жукова
ПроГород ИИ
Приготовление птицы в обычной стеклянной таре давно перевернуло домашнюю кулинарию с ног на голову.
28.09.2026 ProGorodNN.Ru
Нижегородцы продолжают сбор и отправку гуманитарных грузов в зону проведения СВО
Поддержка участников спецоперации, жителей новых и приграничных территорий — важнейшее направление Народной программы «Единой России»
В Нижегородской области продолжается сбор и отправка гуманитарной помощи в зону про
25.09.2026 Единая Россия
Крысы бегут с чердака: этот простой продукт из холодильника они не выносят на нюх
12:16 24 сентября
Валерия Миронова
ИИ "Про Город"
С наступлением сырости и холодов крысы часто выбирают чердачные помещения в качестве базы для зимовки.
24.09.2026 ProGorodNN.Ru
Тараканы покидают квартиру за одну ночь: запах этого растения выгоняет их навсегда
22:50 23 сентября
Валерия Миронова
ИИ "Про Город"
Появление усатых вредителей на кухне всегда становится неприятным сюрпризом.
23.09.2026 ProGorodNN.Ru
В Богородске холодильник поджег пекарню
15:10 23 сентября
Юля Бакаева
ГУ МЧС
В Богородске Нижегородской области произошел пожар в здании местной пекарни.
23.09.2026 ProGorodNN.Ru
Пекарня загорелась в Богородске
Пекарня загорелась в Богородске 23 сентября. Об этом сообщили в ГУ МЧС России по Нижегородской области.
23.09.2026 ИА Нижний сейчас
Короткое замыкание вызвало пожар в пекарне Богородска
Пострадавших нет.
Пожар в помещении одной из пекарен Богородска произошел в среду, 23 сентября.
23.09.2026 Время Н
«Подгулявший» кефир превращаю в пухлые оладьи-облачка: золотая корочка хрустит, а мякиш дышит
14:27 22 сентября
Алена Жукова
ПроГород ИИ
Слегка застоявшийся в холодильнике кисломолочный напиток не стоит отправлять в утиль: именно повышенная кислотность делает домашнюю выпечку по-настоящему воздушной.
22.09.2026 ProGorodNN.Ru
Зачем умные хозяйки морозят молоко в формах для льда: 5 способов упростить готовку завтраков
06:48 17 сентября
Саша Севастьянова
ии Про Город
Открытый пакет молока часто киснет в холодильнике за два-три дня, не дождавшись своего часа.
17.09.2026 ProGorodNN.Ru
6 способов избавиться от запаха в холодильнике без химии
04:00 14 сентября
Валерия Миронова
ИИ "Про Город"
Неприятный запах в холодильнике часто появляется внезапно и въедается в пластик настолько глубоко, что обычное проветривание не помогает.
14.09.2026 ProGorodNN.Ru
Лимон пахнет ярче и отдаёт больше сока: вот как помогает простой трюк с кипятком
22:26 13 сентября
Алена Жукова
ПроГород
Лимон, который несколько дней пролежал в холодильнике, нередко отдаёт сок неохотно.
13.09.2026 ProGorodNN.Ru
Молоко превращаю в сливочное облако: наливаю на ночь в банку - на завтрак подаю домашний «Альметте»
02:32 10 сентября
Алена Жукова
ПроГород ИИ
Магазинный творожный сыр в пластиковых баночках давно перестал радовать составом: в нем все чаще встречаются стабилизаторы, консерванты и растительные жиры.
10.09.2026 ProGorodNN.Ru
Забудьте про пакет и холодильник: где хранят хлеб умные хозяйки, чтобы он оставался не черствел и не портился
00:12 10 сентября
Алена Жукова
ПроГород
Свежая буханка нередко уже через два дня превращается в сухарь или покрывается плесенью.
10.09.2026 ProGorodNN.Ru
Взбиваю кефир с майонезом и получаю нереальную вкуснятину к чаю: вся семья уплетает, аж за ушами трещит
13:48 7 сентября
Саша Севастьянова
ии Про Город
Домашняя выпечка к чаю часто ассоциируется с долгим замешиванием дрожжевого теста и многочасовым ожиданием у тёплой плиты.
07.09.2026 ProGorodNN.Ru
Перестала выбрасывать яблоки после этого рецепта: делаю нежный десерт из трех продуктов за копейки
11:20 5 сентября
Карина Алексеева
"Про Город"
Три ингредиента - и яблоки превращаются в воздушную пастилу без единого консерванта.
05.09.2026 ProGorodNN.Ru
Наливаю молоко в банку и ставлю на ночь: на завтрак балую семью сыром Филадельфия - сливочная нежность на хлебушке
02:32 5 сентября
Алена Жукова
ПроГород ИИ
Из молока можно приготовить нежный сыр для бутербродов, однако точной копией промышленной «Филадельфии» он не станет.
05.09.2026 ProGorodNN.Ru
Никакой консервации и морозилки: я храню свежие огурцы до самого января простым способом в бумаге
01:00 5 сентября
Карина Алексеева
ПроГород ИИ
Огурец с грядки в январе - не фантастика, если заняться этим ещё летом.
05.09.2026 ProGorodNN.Ru
Томаты больше не закатываю в банки: отправляю в пластиковые бутылки — без варки и стерилизации
02:32 4 сентября
Алена Жукова
ПроГород ИИ
Спелые томаты можно сохранить без горячей кухни и рядов стеклянных банок.
04.09.2026 ProGorodNN.Ru
Больше никакой магазинной приправы: смешиваю базилик с солью и получаю аромат Италии на всю зиму
02:00 3 сентября
Карина Алексеева
ПроГород ИИ
Свежий базилик быстро теряет свою яркость, увядая в холодильнике за несколько дней.
03.09.2026 ProGorodNN.Ru
Надоели магазинные соусы: делаю ядреную аджику из треснувших помидоров - и 50 банок мало
02:32 2 сентября
Алена Жукова
ПроГород ИИ
Треснувшие помидоры не обязательно выбрасывать.
02.09.2026 ProGorodNN.Ru
Больше не выбрасываю даже битые яблоки: делаю из них нежное лакомство из трех продуктов всего за полчаса
01:00 2 сентября
Карина Алексеева
"Про Город"
Яблочная пастила в домашних условиях получается удивительно лёгкой - почти как зефир, но без сложных технологий.
02.09.2026 ProGorodNN.Ru
Закатываю каждый год банками, еще и друзьям раздаю: лечо за 10 минут без уксуса и варки
05:01 1 сентября
Саша Севастьянова
ии Про Город
Лечо из сезонных помидоров и сладкого перца можно приготовить без уксуса и длительной варки.Овощи сохраняют яркий вкус и аромат,
01.09.2026 ProGorodNN.Ru
Не перекладываю яблоки в холодильник: храню урожай другим способом - плоды остаются свежими намного дольше
03:00 1 сентября
Валерия Миронова
Про Город
Яблоки необязательно складывать в холодильник, чтобы сохранить их на несколько месяцев.
01.09.2026 ProGorodNN.Ru
Разрезаю губку и засыпаю соль: простой способ убрать неприятный запах ив холодильнике без химии
19:15 31 августа
Ася Петрова
ИИ (Про Город)
Неприятный запах в холодильнике можно сделать слабее с помощью новой кухонной губки, соли и небольшого блюдца.
31.08.2026 ProGorodNN.Ru
В детском саду № 95 провели модернизацию пищеблока
В ходе модернизации были отремонтированы все помещения пищеблока
В детском саду № 95 провели капитальный ремонт пищеблока в рамках масштабной программы модернизации пищеблоков образовательных учреждений,
31.08.2026 Газета День города. Нижний Новгород
Выбрасывать кофейную гущу - привычка из прошлого: ей нашли неожиданное применение дома
13:50 30 августа
Валерия Миронова
ИИ "Про Город"
Кофейную гущу не обязательно сразу выбрасывать после приготовления напитка.
30.08.2026 ProGorodNN.Ru