Кабачки-переростки я не выбрасываю: закатываю банку, которую съедают быстрее огурцов
12:20 26 сентября
Валерия Миронова
ИИ "Про Город"
Огромные кабачки с огрубевшей шкуркой часто отправляются в компостную яму или раздаются соседям, которые тоже не знают, что с ними делать.
26.09.2026 ProGorodNN.Ru
«Лишился всех нервных клеток»: как 16-летний нижегородец выращивает тыквы по 600 кг
Фото: из личного архива Артема Ефремычева
НИА "Нижний Новгород" - Инна Королева
16-летний Артем Ефремычев из Навашинского округа Нижегородской области выращивает гигантские овощи и уже побеждает на всероссийских конкурсах.
26.09.2026 НИА Нижний Новгород
Вот так шведы используют излишки яблок и груш: всё до удивления просто
15:38 22 сентября
Ася Петрова
ИИ (Про Город)
Каждый сезон садоводы сталкиваются с одной и той же дилеммой: деревья ломятся от плодов, погреб заставлен банками, а ветки продолжают осыпаться.
22.09.2026 ProGorodNN.Ru
Пусть лучше сгниют в компосте: почему я никогда не делюсь с родней и соседями излишками урожая
22:26 19 сентября
Алена Жукова
ПроГород
Щедрый урожай принято считать поводом для гордости.
20.09.2026 ProGorodNN.Ru
Вкусовые пристрастия обитателей нижегородского зоопарка
Анастасия Морозова, корреспондент ГТРК "Нижний Новгород": Вот так, прямо с рук, пони Пончик и миниатюрный жеребец Жастин одобряют новое осеннее меню.
16.09.2026 ГТРК Нижний Новгород
Кожура дороже мякоти: как превратить кабачковые очистки в сокровище на дачном участке
02:32 12 сентября
Алена Жукова
ПроГород
В сезон кабачков горы снятой зеленой кожуры тоннами отправляются в мусорное ведро.
12.09.2026 ProGorodNN.Ru
«Арзамасский гусь — 2026» в Нижегородской области: программа гастрофестиваля
12 сентября на главной площади Арзамаса пройдет гастрономический фестиваль «Арзамасский гусь» (0+).
08.09.2026 vGorodeN.Ru
Не аджика и не лечо: варю болгарскую «Лютеницу» — 45 минут и ароматная овощная закуска на столе
02:32 6 сентября
Алена Жукова
ПроГород ИИ
Традиционные заготовки из кабачков и помидоров часто надоедают к середине зимы, а магазинные соусы не радуют составом.
06.09.2026 ProGorodNN.Ru
Больше никакой скучной икры: готовлю из кабачков воздушное масло, которое вкуснее магазинного сыра
01:00 6 сентября
Карина Алексеева
"Про Город"
Кабачковое масло - не консервированная икра и не привычная заготовка.
06.09.2026 ProGorodNN.Ru
Вот так шведы используют излишки яблок и груш: всё до удивления просто
16:38 4 сентября
Ася Петрова
ИИ (Про Город)
Каждый дачный сезон неизбежно заканчивается одинаково: ведра с яблоками некуда ставить, а кабачки начинают настойчиво предлагать всем знакомым и коллегам по работе.
04.09.2026 ProGorodNN.Ru
Больше никакой икры из кабачков: я нашла способ превратить их в густое сливочное масло для идеальных завтраков
01:00 4 сентября
Карина Алексеева
"Про Город"
Кабачковое масло - это овощная намазка с кремовой текстурой, которую готовят из обжаренных и измельчённых овощей.
04.09.2026 ProGorodNN.Ru
В ИК-12 стартовала уборочная кампания картофеля
В ИК-12 ГУФСИН России по Нижегородской области началась массовая уборка урожая картофеля.
31.08.2026 УФСИН России
Лечо 5-минутка: наивкуснейшая закуска на любой праздник - хоть на день рождения, хоть на Новый год
22:30 29 августа
Ася Петрова
ИИ (Про Город)
Лечо из кабачков получается густым, ароматным и в меру сочным, если не переваривать овощи.
29.08.2026 ProGorodNN.Ru
Не добавляйте уксус, пока не узнаете этот способ: домашняя икра из кабачков получается густой и хранится всю зиму
09:59 26 августа
Валерия Миронова
ИИ "Про Город"
Густую домашнюю икру из кабачков можно приготовить без уксуса, если не заливать овощи большим количеством воды и правильно выпарить лишнюю влагу.
26.08.2026 ProGorodNN.Ru
Кабачок надел томатную маску: варю густой душистый кетчуп — никто не раскрывает главный ингредиент
14:27 25 августа
Алена Жукова
ПроГород ИИ
Кабачковый кетчуп получается густым, пряным и удивительно похожим на привычный томатный соус.
25.08.2026 ProGorodNN.Ru
Хватит превращать ванну в пруд с лягушками: из старой сантехники получится полезная дачная конструкция
09:27 25 августа
Алена Жукова
ПроГород ИИ
Старую чугунную ванну на даче часто превращают в маленький пруд.
25.08.2026 ProGorodNN.Ru
Купила в Fix Price вафельные коврики, но в прихожую не положила: вот почему на грядках от них больше пользы
06:02 24 августа
Алена Жукова
ПроГород
Вафельные коврики из Fix Price выглядят как обычная покупка для ванной или прихожей.
24.08.2026 ProGorodNN.Ru
Два кабачка — целая гора котлет: низкокалорийный ужин без долгой возни
22:27 22 августа
Алена Жукова
ПроГород ИИ
Из двух средних кабачков можно приготовить целую тарелку мягких котлет, если заранее убрать лишнюю влагу.
22.08.2026 ProGorodNN.Ru
Забыла про пиццу и выпечку: теперь пеку кабачковый пирог с яйцами, который съедают за один присест
03:20 22 августа
Алексей Воронов
Фото ИИ Про Город
Использование кабачков в выпечке позволяет снизить калорийность блюда и добиться особенной текстуры мякиша.
22.08.2026 ProGorodNN.Ru
Сентябрь 2026 года удивит даже синоптиков: такого не было уже 50 лет — какие регионы России пострадают больше
03:00 22 августа
Валерия Миронова
ИИ "Про Город"
Сентябрь 2026 года может пройти для регионов России по разным сценариям: в Поволжье и центре ожидается переменчивая погода, на юге дольше сохранится тепло,
22.08.2026 ProGorodNN.Ru
«Книгу добрососедства» напишут в Нижнем Новгороде
«Книгу добрососедства» напишут в соседских центрах Нижнего Новгорода. Об этом рассказали в городской администрации.
21.08.2026 ИА Нижний сейчас
Нежная как паштет и золотая как икра: кабачковая закуска «Шёлковое лето» — мажем на хлеб толще масла
02:32 20 августа
Алена Жукова
ПроГород ИИ
Кабачковая закуска «Шелковое лето» получается густой, однородной и золотистой.
20.08.2026 ProGorodNN.Ru
Ужин из кабачков за 40 минут: 3 рецепта сочных запеканок, которые одобрила диетолог Римма Мойсенко
03:20 16 августа
Алексей Воронов
Фото ИИ Про Город
Сезонные овощи позволяют разнообразить рацион без лишних затрат.
16.08.2026 ProGorodNN.Ru
Нарезаю кабачки и засыпаю сахаром - через 2 минуты уже готовая закуска, которую разбирают первой со стола
22:53 13 августа
Саша Севастьянова
Про Город
Тонко нарезанные кабачки превращаются в сочную кисло-сладкую закуску всего за несколько минут: достаточно добавить соль, сахар, уксус, чеснок, масло и зелень.
13.08.2026 ProGorodNN.Ru
Урожая кабачков всегда мало: делают кабачковый джем с ягодами - зимой каждая баночка нарасхват
02:32 9 августа
Алена Жукова
ПроГород ИИ
Кабачки часто называют овощем-хамелеоном за их уникальную способность перенимать вкус и аромат соседних ингредиентов, что делает их идеальной основой для сладких заготовок.
09.08.2026 ProGorodNN.Ru
Психолог объяснил, как отказаться, «если вам опять впаривают кабачок»
Психолог Никита Иванов объяснил РИАМО, почему людей раздражает, когда знакомые отдают им кабачки со своих участков, и как можно отказаться и не поссориться.
07.08.2026 Время Н
Школьников и воспитанников детских садов будут кормить рыбой и водорослями
В списке новинок: сливочный суп с рыбой, голубцы с рыбой в сметанном соусе, овощное рагу с кабачками и ламинарией, салат из морской капусты.
04.08.2026 ГТРК Нижний Новгород
Нижегородцам напомнили о полезных свойствах кабачка
Нутрициологи реабилитировали кабачки: овощ, который долго считался «диетической водой» с минимальной пользой, оказался обладателем ряда ценных свойств.
02.08.2026 Нижегородская правда
Дачникам подсказали, как не допустить избытка урожая кабачков
Преподаватель курса «Садоводство» и блогер Светлана Самойлова сообщила РИАМО , что надо делать с кабачками, чтобы получить умеренный, а не избыточный урожай.
01.08.2026 Время Н
Если надоели жареные кабачки: нанизываю их на шампуры и получаю супер- блюдо - секрет в маринаде
10:08 29 июля
Алиса Гусарь
ИИ "Про Город"
Если надоели обычные жареные кабачки, попробуйте приготовить их на шампурах как шашлык: получается мягкая, румяная и очень ароматная закуска.
29.07.2026 ProGorodNN.Ru