Кабачки-переростки я не выбрасываю: закатываю банку, которую съедают быстрее огурцов
12:20 26 сентября
Валерия Миронова
ИИ "Про Город"
Огромные кабачки с огрубевшей шкуркой часто отправляются в компостную яму или раздаются соседям, которые тоже не знают, что с ними делать.
26.09.2026 ProGorodNN.Ru
Владельцы теплиц переходят на автоматические поливалки с OZON: чем они лучше ручного полива - 7 причин
03:00 25 сентября
Валерия Миронова
ИИ "Про Город"
Бесконечные походы с тяжелыми ведрами и лейками по узким дорожкам теплицы окончательно уходят в историю.
25.09.2026 ProGorodNN.Ru
Пусть лучше сгниют в компосте: почему я никогда не делюсь с родней и соседями излишками урожая
22:26 19 сентября
Алена Жукова
ПроГород
Щедрый урожай принято считать поводом для гордости.
20.09.2026 ProGorodNN.Ru
Умные хозяйки давно не моют овощи в раковине: есть замена, с которой удаляются все микробы и грязь
09:50 19 сентября
Валерия Миронова
ИИ "Про Город"
Привычка мыть свежие огурцы, томаты и пучки зелени прямо под струей воды в кухонной раковине кажется естественной, но несет скрытую угрозу.
19.09.2026 ProGorodNN.Ru
Выкиньте банки и забудьте про рассол: я храню свежие огурцы до января при помощи обычных листов бумаги
20:15 16 сентября
Карина Алексеева
ПроГород ИИ
Собрать свежие огурцы прямо к новогоднему застолью можно без теплиц и химической обработки.
16.09.2026 ProGorodNN.Ru
Огуречный водопад без пустоцвета: новый сорт дал по 15 кг с квадрата — зеленцы ровные и хрустящие
05:32 13 сентября
Алена Жукова
ПроГород ИИ
Каждый огородник хотя бы раз сталкивался с обидной картиной: огуречные плети выглядят мощными, цветков много, а завязей почти нет.
13.09.2026 ProGorodNN.Ru
Синоптики объявили первые заморозки: дачникам назвали срочные меры спасения - нужно успеть уже на этой неделе
07:09 9 сентября
Саша Севастьянова
Про Город
Резкое вторжение холодного воздуха не оставляет дачникам времени на раскачку: в средней полосе столбики термометров в ночные часы опускаются до ноля градусов,
09.09.2026 ProGorodNN.Ru
Маленькие, хрусткие и дерзкие: делаю по 30 банок корнишонов по-грузински для зимних застолий - и все мало
07:37 8 сентября
Алена Жукова
ПроГород ИИ
Обычные соленые огурцы с традиционным укропом и чесноком зимой быстро надоедают.
08.09.2026 ProGorodNN.Ru
Успейте спасти грядки до прихода холодов: синоптики назвали точную дату заморозков и список нужных мер
21:05 5 сентября
Карина Алексеева
"Про Город"
В начале сентября дневная температура ещё не вызывает тревоги, но разрыв между теплом днём и холодом ночью нарастает с каждой неделей.
05.09.2026 ProGorodNN.Ru
Дачникам объяснили, стоит ли бояться распространения по России бешеного огурца
Массового распространения бешеного огурца (Ecballium elaterium) по Центральной России в ближайшее время ожидать не стоит.
05.09.2026 Время Н
Никакой консервации и морозилки: я храню свежие огурцы до самого января простым способом в бумаге
01:00 5 сентября
Карина Алексеева
ПроГород ИИ
Огурец с грядки в январе - не фантастика, если заняться этим ещё летом.
05.09.2026 ProGorodNN.Ru
Огурцы кручу по технике «тройной заливки»: банки стоят всю зиму даже без стерилизации
14:27 3 сентября
Алена Жукова
ПроГород ИИ
Тройная заливка удобна тем, что огурцы постепенно прогреваются, банки реже лопаются, а зелень и пряности отдают рассолу аромат.
03.09.2026 ProGorodNN.Ru
Кручу огуречную "Семёниху" по 30 банок - и все мало: простой рецепт обалденных огурцов с хрустом и кислинкой
02:32 1 сентября
Алена Жукова
ПроГород ИИ
Когда огурцов на грядке столько, что собирать их приходится чуть ли не каждый день, хочется найти рецепт, который не надоест ни хозяйке, ни домашним.
01.09.2026 ProGorodNN.Ru
Последние огурцы не выбрасываем: заготовки, которые съедают первыми
В конце лета огурец редко бывает идеальным. В июне они были один к одному — хрустящие, сочные, с тонкой кожицей.
31.08.2026 Открытый Нижний
Дети из детсада №122 Автозаводского района собрали урожай и получили гран-при
- Мы получили письма помочь собрать урожай на огороде.
Огородик чуть меньше чем на пол сотки плотно засажен.
31.08.2026 ГТРК Нижний Новгород
Не целиком, а кубиками: вот как хитро заготавливаю огурцы на зиму специально для салатов - без возни с нарезкой
02:32 30 августа
Алена Жукова
ПроГород ИИ
Огурцы на зиму привыкла заготавливать не целиком, а сразу кубиками.
30.08.2026 ProGorodNN.Ru
Хватит превращать ванну в пруд с лягушками: из старой сантехники получится полезная дачная конструкция
09:27 25 августа
Алена Жукова
ПроГород ИИ
Старую чугунную ванну на даче часто превращают в маленький пруд.
25.08.2026 ProGorodNN.Ru
Огурцы по‑мароккански: пряная заготовка с восточным характером — выглядит как деликатес, а готовится проще простого
02:32 25 августа
Алена Жукова
ПроГород ИИ
Огурцы по-мароккански — быстрая закуска с чесноком, кориандром, зирой и сладкой паприкой.
25.08.2026 ProGorodNN.Ru
Закрываю огуречное лечо по грузинскому рецепту: теперь это самая востребованная заготовка в моей кладовке
20:15 24 августа
Карина Алексеева
Фото: ПроГород ИИ
Крупные огурцы, которые переросли на грядке, часто отправляются в компост.
24.08.2026 ProGorodNN.Ru
Не маринад и не засолка: "кутаю" огурцы в банках по вьетнамскому рецепту и не нарадуюсь
14:27 24 августа
Алена Жукова
ПроГород ИИ
Этот рецепт я подсмотрела у любительницы вьетнамской кухни.
24.08.2026 ProGorodNN.Ru
Тёщины огурчики «Пятиминутный хруст»: готовятся за полчаса, а со стола исчезают за 5 минут
02:32 24 августа
Алена Жукова
ПроГород ИИ
Этот рецепт я подсмотрел у тёщи.
24.08.2026 ProGorodNN.Ru
Крошечные огурчики с ледяным хрустом: корнишоны «Суздальская россыпь» кручу по 30 банок — зимой всё равно мало
14:27 23 августа
Алена Жукова
ПроГород ИИ
Маленькие пупырчатые огурчики сохраняют хруст, если перед закаткой напитать их ледяной водой, не передержать в кипятке и добавить в банку лист хрена.
23.08.2026 ProGorodNN.Ru
Огурцы уже переросли, а я их не выбрасываю: делаю из крупных плодов заготовку, которую зимой разбирают первой
03:00 23 августа
Валерия Миронова
ИИ "Про Город"
Переросшие огурцы не обязательно выбрасывать или отправлять в компост.
23.08.2026 ProGorodNN.Ru
Жаль, что раньше не знала: как сохранить огурцы свежими 5-6 месяцев до Нового Года без консервации
13:39 22 августа
Ася Петрова
ИИ (Про Город)
Свежие огурцы можно сохранить до Нового года с помощью крупной соли и крапивы.
22.08.2026 ProGorodNN.Ru
Огурцы «Суздальский хруст»: одна тонкость — и получаются твёрдыми, будто только с грядки
02:32 21 августа
Алена Жукова
ПроГород ИИ
Огурцы «Суздальский хруст» получаются твердыми и упругими благодаря одной предварительной процедуре — замачиванию в ледяной воде.
21.08.2026 ProGorodNN.Ru
Огурцы не мариную и в холодильник не кладу: золовка научила, как сохранить их свежими до 5 месяцев
14:27 20 августа
Алена Жукова
ПроГород ИИ
Сохранить огурцы свежими на пять месяцев без холода и обработки нельзя: они быстро теряют влагу и начинают портиться.
20.08.2026 ProGorodNN.Ru
Огуречный салат «Зелёный хворост» заготавливаю тазами: зимой хруст стоит на весь дом
22:26 18 августа
Алена Жукова
ПроГород ИИ
Огуречный салат «Зелёный хворост» получается хрустящим, пряным и сочным.
18.08.2026 ProGorodNN.Ru
Секрет хрустящих огурцов раскрыт: почему ваши банки постоянно взрываются, а у соседки стоят годами
07:48 18 августа
Саша Севастьянова
ии Про Город
Банки с огурцами чаще всего «взрываются» из-за продолжающегося брожения, которое возникает при нарушении чистоты, пропорций соли или условий хранения.
18.08.2026 ProGorodNN.Ru
Эти салаты обожал весь СССР, а сейчас их почти забыли: 5 рецептов необычных с необычным сочетанием
09:50 17 августа
Алиса Гусарь
Про Город
Пять салатов, которые советские повара подавали на праздничный стол и в вагонах-ресторанах, сегодня почти забыты, хотя по вкусу превосходят надоевшие оливье и селёдку под шубой.
17.08.2026 ProGorodNN.Ru
Когда на диете хочется бургеров, готовлю этот нереально вкусный салат "Биг Мак": влезаю в любимые джинсы без проблем
07:48 17 августа
Саша Севастьянова
ии Про Город
Низкокалорийный салат «Биг Мак» повторяет вкус популярного бургера, но готовится без булочки, большого количества майонеза и лишнего масла.
17.08.2026 ProGorodNN.Ru