Огуречный салат «Зелёный хворост» заготавливаю тазами: зимой хруст стоит на весь дом
22:26 18 августа
Алена Жукова
ПроГород ИИ
Огуречный салат «Зелёный хворост» получается хрустящим, пряным и сочным.
18.08.2026 ProGorodNN.Ru
Эксперты рассказали, как правильно выбрать кофе в зернах
Свежесть зерен, степень обжарки и способ заваривания — главные критерии выбора кофе для домашнего приготовления.
18.08.2026 Время Н
Хватит тратить деньги на дорогую гречку: эта крупа в разы полезнее для сердца и чистит сосуды от холестерина
11:20 14 августа
Карина Алексеева
ПроГород
Перловая крупа зачастую остается в тени более популярных гарниров, хотя по питательной ценности она не уступает признанным суперфудам.
14.08.2026 ProGorodNN.Ru
В Fix Price найден обалденный кофе: стоит копейки, а по аромату, вкусу и терпкости словно с парижской кофейни
06:02 5 августа
Алена Жукова
ПроГород
На полке Fix Price среди десятков ярких упаковок легко не заметить высокую синюю банку Royal Signature.
05.08.2026 ProGorodNN.Ru
Нашла лучший растворимый кофе: закупаю сразу упаковками для дома и коллег, вкус как из кофейни
15:15 14 июля
Алексей Воронов
ПроГород
Растворимый кофе давно перестал быть компромиссным вариантом.
14.07.2026 ProGorodNN.Ru
Кофе из турки больше не в тренде: вот как готовят напиток настоящие ценители
03:00 23 июня
Алиса Гусарь
Про Город
Кофе из турки всё реже считают главным способом приготовления дома.
23.06.2026 ProGorodNN.Ru
15 деклараций отозваны у нижегородских производителей мяса и молока
Фото: freepik.com
Россельхознадзор отозвал 15 деклараций у производителей мясной и молочной продукции в Нижегородской области.
09.06.2026 Сетевое издание Живем в Нижнем
Россельхознадзор выявил нарушения в ресторане «Зер Гут»
Материалы проверки направлены в прокуратуру после выявления проблем с ветеринарной документацией.
04.06.2026 Newsroom24.Ru
Нарушения нашли в нижегородском ресторане «Зер Гут»
Управление Россельхознадзора по Нижегородской области выявило нарушения в работе ресторана «Зер Гут» в Нижнем Новгороде.
03.06.2026 Открытый Нижний
Сомнительные продукты нашли в известном ресторане Нижнего Новгорода
Сомнительную продукцию обнаружили в ресторане «Зер Гут» в Нижнем Новгороде.
03.06.2026 vGorodeN.Ru
Россельхонадзор обнаружил нарушения в одном из нижегородских ресторанов
В одном из ресторанов в Нижнем Новгороде обнаружили непогашенные ветеринарно-сопроводительные документы о продуктах.
03.06.2026 Нижегородская правда
Россельхознадзор нашел нарушения в нижегородском ресторане «Зер Гут»
Фото: freepik.com
Россельхознадзор по Нижегородской области нашел нарушения в нижегородском ресторане «Зер Гут».
03.06.2026 Сетевое издание Живем в Нижнем
Росельхознадзор нашел нарушения у ресторана «Зер Гут» в Нижнем Новгороде
У него не погашено 90 ветеринарных документов.
03.06.2026 Время Н
Вместо риса купила пластик и только бабушка научила отличать хороший продукт от подделки
09:50 27 мая
Алиса Гусарь
Про Город
В 2013 году корейские СМИ впервые сообщили о массовых поставках поддельного риса из Китая.
27.05.2026 ProGorodNN.Ru
Выглядит как гречка, но на деле самый полезный и вкусный чай - похож на имбирный пряник
04:00 27 мая
Алиса Гусарь
Про Город
Гречишный чай не содержит ни грамма чая в привычном понимании — это заваренные обжаренные зёрна гречихи, которые дают насыщенный ореховый вкус с лёгкой сладостью,
27.05.2026 ProGorodNN.Ru
Какой водой заливать рис для плова - горячей или холодной: плов превращается в кашу из-за одной ошибки
06:45 25 мая
Милана Николаева
Про Город
Рис в плове превращается в липкую кашу из-за одной ошибки — многие заливают его холодной водой вместо кипятка.
25.05.2026 ProGorodNN.Ru
Вы губите аромат и качество: 5 ошибок при использовании кофемашины, которые портят вкус утреннего напитка
02:32 21 мая
Алена Жукова
ПроГород
Утренняя чашка кофе — главный ритуал начала дня для миллионов людей.
21.05.2026 ProGorodNN.Ru
Забытый метод советских поваров 50-х годов: готовлю перловку без замачивания всего за 20 минут — получается мягкая и рассыпчатая
00:10 1 февраля
Новостная служба
Фото ИИ progorodnn.ru
Перловая крупа часто ассоциируется с долгим процессом приготовления, который занимает несколько часов.
01.02.2026 ProGorodNN.Ru
Эксперты раскрыли правду о втором заваривании кофе: профессиональный взгляд бариста на спорный вопрос
20:20 26 января
Новостная служба
Фото ИИ progorodnn.ru
Многие пытаются заваривать молотый кофе дважды, надеясь получить вторую порцию ароматного напитка.
26.01.2026 ProGorodNN.Ru
Всемирный день риса: какой бывает рис и как выбрать самый полезный
Цвет и польза риса зависят от степени обработки зерна.
Рис – один из самых популярных злаков в мире.
22.09.2025 Роспотребнадзор
Путь зерна: от поля до готового хлеба
- В простом колосе 40 зерен. А в этом до семидесяти зёрен.
Пшеница сорта Ермоловка.
28.08.2025 ГТРК Нижний Новгород
Врачи назвали кофе, который очищает сосуды лучше овсянки — улучшает работу сердца и мозга
Из архива "Про Город"
Он эффективнее привычного завтрака
Многие уверены, что кофе полезен для здоровья, но не все знают, что это напрямую зависит от способа приготовления напитка и типа используемых зёрен.
03.08.2025 ProGorodNN.Ru
Вот как готовят быстро перловку советские повара: изучаю кулинарную книгу за 1952 г. Рассыпчатая, вкусная и варится быстро: 3 секрета
Фото ИИ progorodnn.
30.07.2025 ProGorodNN.Ru
Полезен ли растворимый кофе — объясняем раз и навсегда
Из архива "Про Город"
Советы экспертов и научные факты
Растворимый кофе давно стал напитком номер один для тех, кто ценит скорость и удобство:
04.07.2025 ProGorodNN.Ru
ТАСС рассказал о новом ПО, разработанном учеными НГТУ
Исследователи Нижегородского государственного технического университета им.
27.12.2024 НГТУ
Этот кофе ускоряет ваш путь в могилу: ученые выяснили, сколько лет жизни отбирает всего пара чашек
"Про Город"
Ученые из Медицинского научного центра при университете Сиань Цзяотун сделали сенсационное открытие: растворимый кофе может ускорять старение организма, влияя на длину теломер — ключевых участков ДНК,
18.11.2024 ProGorodNN.Ru
Первая инклюзивная кофейня открылась в Нижнем Новгорода
Различать сорта зерен, работать с оборудованием и запомнить процесс приготовления кофейных напитков "от" и "до".
31.10.2024 ГТРК Нижний Новгород
Экономист Проданова рассказала, подешевеет ли в России кофе
Несмотря на увеличение поставок кофейных зерен из Бразилии в Россию с сентября, цена на кофе, скорее всего, не изменится, заявила интернет-изданию «Подмосковье сегодня» экономист Наталья Проданова .
11.10.2024 Нижегородская правда
Не берите даже по акции: Роскачество назвало гречку, которую ни в коем случае нельзя покупать
"Про Город"
Роскачество провело тщательное исследование гречневой крупы, доступной на российском рынке.
12.07.2024 ProGorodNN.Ru
Известная нижегородская певица, автор-исполнитель Наталия Иванова стал гостьей программы «Верую» на радио «Образ»
Текст и фото радио «Образ»
26 июня известная нижегородская певица, автор-исполнитель Наталия Иванова стал гостьей программы «Верую» на радио «Образ».
26.06.2024 Нижегородская епархия