Антибиотик обнаружили в коровьем молоке в Нижегородской области. Об этом сообщает пресс-служба местного филиала ФГБУ «ВНИИЗЖ».
Исследование проводили с 29 мая по 4 июня. В одном из образцов сырого коровьего молока обнаружили антибиотик «Сульфаметазин». Это антибактериальное средство используют в ветеринарии для профилактики и лечения инфекций.
Молоко с содержанием сульфаметазина может вызвать у человека аллергическую реакцию, нарушение кроветворения, стать причиной болезни печени и почек, а также создать риск врожденных дефектов плода во время беременности. Кроме того, частое потребление антибиотика снижает эффективность лечения многих заболеваний.
Информацию об опасном продукте внесли в автоматизированную систему «ВЕСТА» и сообщили заказчику.
Ранее на сайте pravda-nn.ru сообщили о том, что пять партий зараженны х щитовкой фруктов и овощей нашли в Нижегородской области.
Кира Папилова Фото: Александр Воложанин
