Нижегородский врач Григорий Белозеров нашел гигантский гриб-дождевик на участке своего дома. Об этом сообщает телеграм-канал «Бокал прессека».
Находка напоминает сердце или валун. Как отмечается в сообщении, грибы-дождевики быстро растут. К слову, они могут достигать в длину до полуметра. Врач объяснил, что сушеная пыльца дождевика служит настоящим кровоостанавливающим пластырем. Споры быстро впитывают кровь и ускоряют свертываемость, а также защищают раны от инфекций.
– Дождевик еще и кулинарный деликатес, – уточняется в сообщении.
Если толстый кусок гриба обжарить в панировке, то получится сочный стейк. Однако есть один нюанс – мякоть гриба на срезе должна быть белой и плотной. Появление зеленоватого или желтоватого оттенка сигнализирует о том, что гриб вырабатывает токсины. Такой продукт непригоден для пищи.
Елена ПАШКИНА
