Нижегородский отоларинголог Григорий Белозеров нашел в лесу огромный гриб-дождевик, о чем рассказал в своих социальных сетях представитель регионального Минздрава Алексей Никонов, сообщается на "vgoroden.ru" .
Внешне находка напоминает крупный светлый валун или сердце. Эти грибы отличаются стремительным ростом и способны вырастать до пятидесяти сантиметров в диаметре. Доктор отметил, что высушенные споры дождевика обладают свойством мгновенно поглощать влагу, способствуя остановке кровотечений и защищая поврежденные участки кожи от попадания инфекций.
Дождевик еще и кулинарный деликатес. Говорят, если пожарить толстые куски в панировке - получатся сочные стейки. Правда, есть одно, но: мякоть гриба на срезе должна быть идеально белой и плотной, - говорит Алексей Никонов.Если при разрезании внутри гриба заметны желтоватые или зеленоватые тона, такой экземпляр употреблять в пищу не следует.
Напомним, 5 сентября 2026 года в лесах Нижегородской области специалисты обнаружили редкий гриб под названием земляное сердце. Данный вид, имеющий ажурный сетчатый купол, занесен в Красную книгу региона как уязвимый и находящийся под угрозой исчезновения. Сбор этого гриба категорически запрещен, так как подобные действия наносят непоправимый ущерб хрупкой популяции.
