Вкусно Нижнего Новгорода

В Нижегородской области выявили нарушения в обороте алкоголя на 11 млн рублей - ProGorodNN.Ru
05:02 1 июля Нина Серебрякова Фото ИИ progorodnn.ru Прокуратура Нижегородской области обнаружила в 12 районах региона факты незаконного оборота спиртных напитков, общий объем которых превысил 11 миллионов рублей,
Всю жизнь жарили овощи неправильно: как сделать зажарку идеальной одним приемом - ProGorodNN.Ru
23:15 30 июня Анастасия Коновалова Из архива "Про Город" Именно от порядка добавления овощей в сковороду напрямую зависит, станет ли ваша зажарка для супа или подливы идеальной базой для блюда.
Сметану больше не покупаю: делаю сама меньше чем за час - 1 литр молока и полезная вкуснятина готова - ProDzer.Ru
16:22 30 июня Алена Жарова ПроГород Многие привыкли покупать сметану в магазине, не задумываясь о том, что в составе промышленного продукта часто встречаются стабилизаторы и загустители.
Хватит тратить деньги на суррогат: как за минуту отличить настоящее вино от подделки прямо у полки магазина - ProGorodNN.Ru
16:50 30 июня Алексей Воронов Фото ИИ Про Город Поиск качественного вина требует внимания к деталям, так как рынок наводнен контрафактом и сомнительными напитками.
Смешала кефир с солью вечером: утром вся семья ела домашний сыр — дешевле и вкуснее "Феты" - ProGorodNN.Ru
04:32 30 июня Алена Жукова ПроГород Многие из нас привыкли покупать творожный сыр или «Фету» в магазине, даже не задумываясь о том, что аналогичный продукт можно приготовить дома буквально из одного ингредиента,
Забудьте про таблетки: кардиолог Бокерия объяснил почему соленая рыба обязана быть в рационе гипертоника - ProGorodNN.Ru
19:30 29 июня Алексей Воронов Фото ИИ Про Город Внезапная слабость, потемнение в глазах и ощущение "ватных" ног часто указывают на резкое падение артериального давления.
Управлением Россельхознадзора по Нижегородской области и республикам Марий Эл и Мордовия  в рамках непрерывного контроля за деятельностью уполномоченных лиц и государственных ветеринарных врачей в Федеральной государстве
Зеленые блины со свежим лучком— семья одобрила: уплетаем вместо хлеба, тонкие и эластичные - ProGorodNN.Ru
14:27 29 июня Алена Жукова ПроГород Блины — это классика, которая редко требует обновлений, но однажды попробовав добавить свежий зеленый лук прямо в тесто, вы навсегда измените свое отношение к этой выпечке.
Вы годами готовите этот суп на мясном бульоне: гастроэнтерологи объяснили почему он разрушает ваш организм - ProDzer.Ru
09:35 29 июня Игорь Афанасьев ИИ "Про Город" Привычка варить супы на "крепких" косточках, укоренившаяся поколениями, нередко становится причиной серьезных проблем со здоровьем.
Почему в СССР в сыре часто попадались мелкие цифры, а сейчас их днем с огнем не сыщешь – неожиданная правда от сыроделов - ProGorodNN.Ru
04:32 29 июня Алена Жукова ПроГород Многие, чье детство пришлось на советское время, наверняка помнят этот курьез: отрезаешь кусок сыра, а внутри — маленькая, иногда чуть загнутая цифра.
Соседи спрашивали, зачем я поливаю огурцы содой, пока сами не увидели эффект: хрустящий урожай собираю ведрами - ProGorodNN.Ru
22:59 28 июня Анастасия Коновалова Про Город Для повышения урожайности огурцов и защиты растений от заболеваний огородники все чаще используют гидрокарбонат натрия (пищевую соду).
В "Чижик" завезли обалденные пирожные для гурманов: цена копеечная, а на вкус нежнятина как облачко пралине - ProGorodNN.Ru
18:27 28 июня Алена Жукова ПроГород Когда обычные пирожные вдруг выглядят как десерт из кофейни Иногда в магазине попадаются такие сладости, что рука сама тянется взять коробочку просто из любопытства.
Гости съедят все до последней крошки: готовлю простую намазку из сайры - вкуснее икры - ProGorodNN.Ru
17:45 28 июня Анастасия Коновалова Создано ИИ Консервированная сайра — доступный продукт, который позволяет приготовить закуску, способную конкурировать с более дорогими деликатесами.
Перестала хранить чеснок в сетках и ящиках: превращаю его в ароматную пасту для мгновенного использования - ProDzer.Ru
09:35 28 июня Игорь Афанасьев Создано ИИ Хранение чеснока головками в обычной квартире часто оборачивается разочарованием: овощ быстро пересыхает, пускает ростки или теряет свои вкусовые качества.
Больше никакой сухой массы: одна простая добавка превратит обычный фарш в самые пышные котлеты в вашей жизни - ProDzer.Ru
22:30 27 июня Игорь Афанасьев "Про Город" Чтобы добиться ресторанной текстуры домашних котлет, не обязательно использовать дорогие сорта мяса или сложные маринады.
Зелень теперь не морожу и не сушу на зиму: делаю из укропа, петрушки и чеснока пикантную приправу, хранится годами - ProGorodNN.Ru
22:15 27 июня Анастасия Коновалова Создано ИИ Жители северных регионов научились сохранять аромат свежей зелени на всю зиму, полностью отказавшись от привычного замораживания.
Вкус детства в каждом глотке: готовим тот самый хлебный квас из бочки по рецепту из СССР - ProGorodNN.Ru
15:15 27 июня Анастасия Коновалова Создано ИИ Настоящий вкус того самого хлебного кваса из желтых бочек можно воссоздать на домашней кухне, используя классическую технологию брожения на сухарях.
 
Главное
Народные приметы: 16 июля - НТА-Приволжье
Нижний Новгород. 16 июля. НТА-Приволжье - Маков День – 16 июля. Когда-то давно считалось, что в этот день не стоит начинать новые дела и надо быть очень осторожным.

Около 600 тысяч нижегородцев прошли диспансеризацию и профилактические медицинские осмотры в первом полугодии 2026 года - Газета Сельская трибуна
Источник: Пресс-служба губернатора и правительства Нижегородской области Профилактические мероприятия позволяют выявлять заболевания на ранних стадиях и своевременно начинать лечение В первом полугодии 2026 года в

Экстренное предупреждение - Сеченовский муниципальный округ
По данным ФГБУ «Верхне-Волжское УГМС», ночью и утром 15 июля 2026г. по Нижегородской области и г. Нижнему Новгороду в отдельных районах сохранятся сильные дожди.

ЭКСТРЕННОЕ ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ - Сергачский муниципальный округ
ЭКСТРЕННОЕ ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ По данным ФГБУ «Верхне-Волжское УГМС», в ближайшие 1-3 часа 15 июля 2026г.