Хватит губить пасту водой: узнайте почему промывка макарон лишает их правильного вкуса и идеальной текстуры
11:20 2 июля
Игорь Афанасьев
ИИ "Про Город"
Большинство домашних кулинаров по привычке отправляют сваренные макароны под струю холодной воды, совершая тем самым кулинарную оплошность.
02.07.2026 ProDzer.Ru
Суши – не только вкусно, но и безопасно (если правильно приготовлено)
Суши и роллы – популярное блюдо юго-восточной кухни, изобретенное китайскими моряками.
02.07.2026 Воскресенский муниципальный округ
Даже свекровь похвалила: огурцы на зиму без уксуса, без сахара и без подвала
02:32 2 июля
Алена Жукова
ПроГород
Есть такие огурцы, которые потом вспоминают всю зиму.
02.07.2026 ProGorodNN.Ru
Варю без соды и танцев с бубном: секрет идеального горохового пюре за 30 минут
22:15 1 июля
Анастасия Коновалова
Создано ИИ
Гороховая каша — блюдо, которое многие помнят с детства, но далеко не все любят.
02.07.2026 ProGorodNN.Ru
Янтарная жижа вместо масла: Роскачество проверило популярные марки растительного масла - теперь они в черном списке
18:27 1 июля
Алена Жукова
ПроГород
Растительное масло кажется совсем обычной покупкой: взял бутылку с полки и пошел домой.
01.07.2026 ProGorodNN.Ru
Фальсифицированный сыр нашли у нижегородского производителя
Управление Россельхознадзора по Нижегородской области и республикам Марий Эл и Мордовия признало недействительными декларации о соответствии у ООО «Производственно-фасовочная компания».
01.07.2026 ИА Нижний сейчас
Больше не покупаю сыр в магазине: просто оставляю кефир с солью на ночь для получения нежной домашней намазки
15:15 1 июля
Алексей Воронов
ПроГород
Приготовление домашнего сыра не требует специального оборудования или сложных заквасок.
01.07.2026 ProGorodNN.Ru
Фальсификат сыра "Российский" выявили у нижегородского производителя
Фальсификат сыра "Российский" выявили у нижегородского производителя.
Как сообщает пресс-служба Управления Россельхознадзора по Нижегородской области и республикам Марий Эл и Мордовия,
01.07.2026 НТА-Приволжье
В Нижегородской области нашли поддельный "Российский" сыр
11:40 1 июля
Юля Бакаева
Про Город
В Нижегородской области отозвали декларацию у производителя поддельного сыра.
01.07.2026 ProGorodNN.Ru
Халва не так безобидна как кажется: диетологи предупредили о серьезных последствиях для вашего здоровья
11:30 1 июля
Алексей Воронов
Фото ИИ Про Город
Халва считается классическим восточным десертом, однако ее ценность для организма зависит от качества состава и меры потребления.
01.07.2026 ProGorodNN.Ru
Фальсифицированный сыр нашли в Нижегородской области
Управление Россельхознадзора по Нижегородской области и республикам Марий Эл и Мордовия признало недействительными декларации на молочную продукцию нижегородского производителя из‑за выявленных нарушений.
01.07.2026 НИА Нижний Новгород
Россельхознадзор обнаружил некачественный сыр на нижегородском предприятии
На нижегородском предприятии ООО «Производственно-фасовочная компания» была выявлена некачественная продукция.
01.07.2026 Нижегородская правда
Суши – не только вкусно, но и безопасно (если правильно приготовлено)
Суши и роллы – популярное блюдо юго-восточной кухни, изобретенное китайскими моряками.
01.07.2026 Краснобаковский муниципальный округ
План обучающих дистанционных мероприятий по маркировке на июль 2026
План мероприятий на июль 2026
1 июля
среда
10:00
Маркировка на складе без ошибок.
01.07.2026 Спасский муниципальный округ
Вы перестанете выбрасывать испорченные яйца: узнайте в какую воду их нужно класть чтобы скорлупа не лопнула
09:35 1 июля
Игорь Афанасьев
Из архива "Про Город"
Температура яиц при начале варки напрямую определяет, останется ли скорлупа целой.
01.07.2026 ProDzer.Ru
Суши – не только вкусно, но и безопасно (если правильно приготовлено)
Суши и роллы – популярное блюдо юго-восточной кухни, изобретенное китайскими моряками.
01.07.2026 Варнавинский муниципальный округ
В Нижегородской области выявили нарушения в обороте алкоголя на 11 млн рублей
05:02 1 июля
Нина Серебрякова
Фото ИИ progorodnn.ru
Прокуратура Нижегородской области обнаружила в 12 районах региона факты незаконного оборота спиртных напитков, общий объем которых превысил 11 миллионов рублей,
01.07.2026 ProGorodNN.Ru
Забыла про магазинные сыры: просто солю кефир на ночь и получаю домашнюю намазку вкуснее любой Феты
02:00 1 июля
Игорь Афанасьев
ПроГород
Домашний сыр из кефира готовится без использования ферментов, сложных заквасок или специального оборудования.
01.07.2026 ProDzer.Ru
Всю жизнь жарили овощи неправильно: как сделать зажарку идеальной одним приемом
23:15 30 июня
Анастасия Коновалова
Из архива "Про Город"
Именно от порядка добавления овощей в сковороду напрямую зависит, станет ли ваша зажарка для супа или подливы идеальной базой для блюда.
01.07.2026 ProGorodNN.Ru
Завтрак за пять минут: беру пачку творога с яблоком и нежный десерт без плиты готов
22:45 30 июня
Анастасия Коновалова
Создано ИИ
Приготовление полноценного завтрака часто отнимает время, которого катастрофически не хватает по утрам.
01.07.2026 ProGorodNN.Ru
Взбиваем кефир с майонезом — и печем нежные пышки к чаю: домашние съедят моментально
23:01 30 июня
Анастасия Коновалова
Создано ИИ
Приготовить воздушные домашние пышки, которые растают во рту, можно всего за 30 минут без использования дрожжей.
01.07.2026 ProGorodNN.Ru
Народный рецепт пасты "Песто", которую подают в итальянских ресторанах: ингредиенты уже есть у вас в огороде
22:50 30 июня
Алиса Гусарь
ИИ "Про Город"
Песто — это простая зелёная паста, которую легко приготовить из того, что растёт в вашем огороде.
01.07.2026 ProGorodNN.Ru
Из 3 кг мёда по документам получили 3 тонны говядины в Нижегородской области
Признаки фантомного производства обнаружили на одном из кондитерских предприятий Нижегородской области.
30.06.2026 Открытый Нижний
Сметану больше не покупаю: делаю сама меньше чем за час - 1 литр молока и полезная вкуснятина готова
16:22 30 июня
Алена Жарова
ПроГород
Многие привыкли покупать сметану в магазине, не задумываясь о том, что в составе промышленного продукта часто встречаются стабилизаторы и загустители.
30.06.2026 ProDzer.Ru
Хватит тратить деньги на суррогат: как за минуту отличить настоящее вино от подделки прямо у полки магазина
16:50 30 июня
Алексей Воронов
Фото ИИ Про Город
Поиск качественного вина требует внимания к деталям, так как рынок наводнен контрафактом и сомнительными напитками.
30.06.2026 ProGorodNN.Ru
Годовая инфляция замедлилась до 5,3% в Нижегородской области в мае
Годовая инфляция в Нижегородской области в мае 2026 года снизилась до 5,3%.
30.06.2026 НИА Нижний Новгород
Тонны "фантомного" мяса и масла вскрыли в компании Нижегородской области
08:00 30 июня
Елизавета Петрова
Фото: ИИ prodzer.ru
Нижегородские специалисты ведомства пресекли деятельность нелегального предприятия, зарегистрированного в системе "Меркурий".
30.06.2026 ProDzer.Ru
Больше никакой возни с рассолом: огурцы в пакете получаются хрустящими уже через час после засолки
09:35 30 июня
Игорь Афанасьев
Создано ИИ
Метод "трясунов" позволяет превратить свежие овощи в полноценную закуску всего за шестьдесят минут.
30.06.2026 ProDzer.Ru
Смешала кефир с солью вечером: утром вся семья ела домашний сыр — дешевле и вкуснее "Феты"
04:32 30 июня
Алена Жукова
ПроГород
Многие из нас привыкли покупать творожный сыр или «Фету» в магазине, даже не задумываясь о том, что аналогичный продукт можно приготовить дома буквально из одного ингредиента,
30.06.2026 ProGorodNN.Ru
Забудьте про таблетки: кардиолог Бокерия объяснил почему соленая рыба обязана быть в рационе гипертоника
19:30 29 июня
Алексей Воронов
Фото ИИ Про Город
Внезапная слабость, потемнение в глазах и ощущение "ватных" ног часто указывают на резкое падение артериального давления.
29.06.2026 ProGorodNN.Ru