Накрою новогодний стол в советских традициях: закусочный тортик огненный Козанова вмиг обскачет "Оливье" и "Мимозу"
06:12 29 октября
Алена Жарова
ПроГород ИИ
Праздничное зимнее застолье в советском стиле у большинства ассоциируется с глубокими салатниками, наполненными многоярусными конструкциями под густым соусом.
29.10.2026 ProDzer.Ru
Сыплю этот порошок в грядку при посеве: морковь вырастает невероятно сладкой и размером с предплечье
01:00 29 октября
Карина Алексеева
Фото ИИ Про Город
Распространенное мнение о неприхотливости моркови часто приводит к разочарованию при сборе урожая: корнеплоды вырастают деформированными, волокнистыми и безвкусными.
29.10.2026 ProGorodNN.Ru
Хлеб больше не в моде: эта полезная замена захватывает кухни россиян
22:13 28 октября
Никита Шишкин
Про Город
Классический батон из белой рафинированной муки все чаще исчезает со столов.
28.10.2026 ProGorodNN.Ru
В «Магните» отыскали конфеты-сокровище: стоят копейки, а вкус и состав — как у дорогих
19:02 28 октября
Алена Жарова
ПроГород
Полки современных супермаркетов переполнены кондитерскими изделиями в ярких обертках,
28.10.2026 ProDzer.Ru
В Нижегородской области нашли рыбу с кишечной палочкой и подозрительно жирный творог
18:58 28 октября
Юля Бакаева
Про Город
Инспекторы надзорного ведомства аннулировали разрешительные документы на рыбную продукцию крупного регионального дистрибьютора и вскрыли фальсификацию молочной продукции на
28.10.2026 ProGorodNN.Ru
Блестящей стороной внутрь или наружу: как правильно завернуть еду в фольгу - запомните раз и навсегда
16:22 28 октября
Алена Жарова
ПроГород ИИ
Вопрос о том, какой стороной заворачивать продукты в алюминиевую фольгу перед отправкой в разогретую духовку, годами вызывает жаркие споры среди кулинаров.
28.10.2026 ProDzer.Ru
Секрет сладких воспоминаний: забытый рецепт шоколадной колбаски из СССР, который стоит вернуть на кухню
16:38 28 октября
Никита Шишкин
Про Город
Шоколадная колбаска из обычного печенья и сливочного масла была главным сладким хитом советского детства.
28.10.2026 ProGorodNN.Ru
В Нижегородской области в рыбе нашли кишечную палочку, а творог разбавили пальмовым жиром
15:50 28 октября
Елизавета Петрова
Фото: ИИ prodzer.ru
Нижегородские надзорные органы пресекли поставки опасной рыбы и поддельной молочной продукции, произведенных на местных предприятиях.
28.10.2026 ProDzer.Ru
Забудьте про пользу бокала вина: врач назвал единственный вид спиртного, который почти не вредит здоровью
15:15 28 октября
Анна Кузнецова
Фото ИИ Про Город
При выборе алкоголя решающее значение имеют концентрация простых сахаров и наличие побочных продуктов брожения.
28.10.2026 ProDzer.Ru
«Как йододефицит влияет на иммунитет»
Объясняет Ольга Черницкая, эндокринолог клиники CMD Свердловский ФБУН ЦНИИ эпидемиологии Роспотребнадзора.
28.10.2026 Починковский муниципальный округ
Пеку блины только на таком молоке: вкуснее пирожных и даже любимых сырников
12:20 28 октября
Валерия Миронова
ИИ "Про Город"
Привычное пастеризованное молоко из супермаркета часто делает домашние блины пресными и плоскими на вкус.
28.10.2026 ProGorodNN.Ru
Около 545 кг плодоовощной продукции изъято из оборота в Нижегородской области с начала года
Овощи и фрукты не отвечали требованиям безопасности.
1288 проб овощей и фруктов проверили специалисты в Нижегородской области за девять месяцев 2026 года, сообщает пресс-служба регионального Управления Роспотребнадзора.
28.10.2026 Время Н
Секрет ясного ума в 81 год: продукты, которые эксперт по долголетию ест каждый день для работы мозга
10:10 28 октября
Игорь Афанасьев
Фото ИИ Про Город
Профессор Гарвардской школы общественного здравоохранения Уолтер Уиллетт более четырех десятилетий исследует влияние пищевых привычек на развитие тяжелых патологий.
28.10.2026 ProDzer.Ru
Жарю картошку только на таком жире: корочка хрустит, а внутри нежнее пюре из ресторана
09:50 28 октября
Валерия Миронова
ИИ "Про Город"
Привычная жарка картофеля на обычном рафинированном масле часто превращает долгожданное блюдо в кашеобразную массу.
28.10.2026 ProGorodNN.Ru
Обычное подсолнечное масло больше не беру для рыбы: нашла вариант, с которым вкус раскрывается совсем иначе
04:00 28 октября
Валерия Миронова
ИИ "Про Город"
Привычная жарка рыбы на рафинированном подсолнечном масле часто разочаровывает: нежное филе напитывается тяжелым запахом фритюра, волокна пересыхают,
28.10.2026 ProGorodNN.Ru
Россельхознадзор отозвал декларацию у нижегородского производителя из-за кишечной палочки в рыбе
22:02 27 октября
Нина Серебрякова
Фото ИИ progorodnn.ru
В Нижегородской области Россельхознадзор прекратил действие двух деклараций о соответствии, выданных на молочную и рыбную продукцию региональных предприятий.
27.10.2026 ProGorodNN.Ru
Рыбную продукцию с кишечной палочкой обнаружили в Нижегородской области
У производителя отозвали декларацию о соответствии Рыбную продукцию с кишечной палочкой обнаружили в Нижегородской области
Фото: Евгения ГУСЕВА.
27.10.2026 Комсомольская Правда
🌭 Маленький праздник вкуса каждый день: скидки до 19% на новинки колбас «Мясново» в «Лебединке»
Планируете пикник, семейный ужин или просто хотите вкусных бутербродов к чаю?
27.10.2026 Выкса.РФ
Нижегородский Россельхознадзор нашел кишечную палочку в рыбе
У производителя отозвали декларацию, а у другого предприятия — документы на творог с растительными жирами Россельхознадзор по Нижегородской области, Марий Эл и Мордовии обнаружил кишечную палочку в рыбной продукции.
27.10.2026 Newsroom24.Ru
Кишечную палочку нашли в рыбе нижегородского производителя
Фото: Александр Воложанин
В Нижегородской области Россельхознадзор отозвал две декларации о соответствии на рыбную и молочную продукцию местных производителей.
27.10.2026 НИА Нижний Новгород
Россельхознадзор отозвал декларации на рыбную и молочную продукцию из-за выявленных нарушений
22 октября и 26 октября 2026 года Управлением Россельхознадзора по Нижегородской области и республикам Марий Эл и Мордовия были отозваны две декларации о соответствии на рыбную и молочную продукцию нижегородских производителей.
27.10.2026 Россельхознадзор
Маркировка молочной продукции, сладостей и бакалеи: ключевые изменения 2026–2027 годов
21 октября 2026 года в Нижнем Новгороде прошел обучающий семинар по маркировке пищевой продукции, организованный Министерством промышленности, торговли и предпринимательства Нижегородской области.
27.10.2026 ТПП Нижегородской области
Ешьте этот осенний фрукт ежедневно: простая привычка поможет укрепить сосуды и защитить мозг от старения
10:10 27 октября
Игорь Афанасьев
Фото ИИ Про Город
Яблоки служат доступным источником водорастворимой клетчатки и полифенольных соединений.
27.10.2026 ProDzer.Ru
Итоги обучающего семинара по маркировке пищевой продукции: молоко, сладости, бакалея
21 октября 2026 года на территории технопарка Анкундиновка (г.Нижний Новгород, ул.
27.10.2026 Городской округ Навашинский
Красная Коза любит сюрпризы: положите на новогодний стол этот необычный продукт - вдруг именно его вам не хватало для удачи
09:50 27 октября
Валерия Миронова
ИИ "Про Город"
В преддверии наступления 2027 года многие хозяйки тщательно перебирают рецепты, стремясь угодить будущей покровительнице - Красной Огненной Козе.
27.10.2026 ProGorodNN.Ru
Мы ею кормим кошек, а в Японии считают деликатесом: эта "копеечная" рыба вкуснее судака и полезнее семги
07:37 27 октября
Алена Жукова
ПроГород ИИ
На прилавках отечественных супермаркетов мелкая северная рыба вроде мойвы часто воспринимается как второсортный товар или дешевый корм для домашних питомцев.
27.10.2026 ProGorodNN.Ru
Жарю рыбу только на таком масле: получается вкуснее мяса и деликатесов
07:48 27 октября
Саша Севастьянова
Про Город
Даже свежее филе легко превратить в жесткую и резиновую подошву, если на сковороде шипит неподходящий жир.
27.10.2026 ProGorodNN.Ru
Рецепт смеси, которая держит крепче камня, но не цемент - о нем должен знать каждый строитель
07:06 27 октября
Саша Севастьянова
ии Про Город
Привычный серый пепел из мангала или домашней топки дачники привыкли высыпать под кусты смородины и яблони.
27.10.2026 ProGorodNN.Ru
Чтобы Красная Коза принесла удачу в 2027 году, поставьте на новогодний стол эту странную закуску
04:00 27 октября
Валерия Миронова
ИИ "Про Город"
В преддверии 2027 года астрологические каноны требуют пересмотра привычного банкетного меню, ведь бразды правления переходят к своенравной Красной Огненной Козе.
27.10.2026 ProGorodNN.Ru
Купила форель в "Светофоре" к Новому году - рассчитывала на красную икру, но дома меня ждал сюрприз
22:50 26 октября
Валерия Миронова
Про Город
Покупка непотрошеной рыбы в дискаунтере в канун зимних праздников давно превратилась в народную лотерею.
26.10.2026 ProGorodNN.Ru